本日の夕食｜身体と財布を労る

なるべくお金をかけずに過ごしたい月初め。 もらい物の野菜で作るおかずで十分満たされた。 結局お腹が満たされれば、無理に肉料理がなくてもいいんだな。腸内環境も整うし。 最近は大豆製品、発酵食品、食物繊維を意識的に取り入れてる。 バナナヨーグルトを切らすと面白いほどに通じが悪くなる。バナナって優秀な食物繊維だね。 朝に和食を取り入れてたけど、自分にはどうやら量が多いみたいで。 今朝はバナナヨーグルトとコーヒーで過ごしてみたけど、やっぱり見違えるほど仕事先での眠気と気だるさが

レモンレアチーズケーキ ゼラチンを使わないからふわふわな食感。 日持ちはしないけど暑い時期にはぴったり。 アイス珈琲ともばっちり。

バナナケーキ 有難いことに大量にバナナを頂いて、二房は冷凍バナナに。まだ余っているうちの何本かで焼き焼き🍌

探し求めていたリネンのお洋服を新調。嬉しい。 真夏並みのお天気でもうカラカラ🧺嬉しい。

本日の朝食｜シナモンロール 明太子フォンデュフランス クルミクリームチーズ 開店と同時にパン屋へ買いに行く。優雅なモーニングのはじまり。 土曜日の朝っていいよね。

本日の朝食｜バナナパンケーキ

相変わらず二枚目と三枚目が綺麗に焼ける。 今日は蜂蜜をかけない。 そしたらこんなにもバナナとパンケーキの素材の味を感じた。 蜂蜜の甘さに舌が麻痺しているのか、最初は物足りないパンケーキ。すると段々バナナが本領発揮してきた。 今まで蜂蜜でかき消しちゃってごめんね。 … 先日行ってきたジブリ展。二時間くらい美術館を歩き回ったけどそれでも足りないくらい楽しすぎた。 色んなジブリ作品の制作過程だったり映画に出てくるセットだったり。 想像以上のクオリティに感無量。 ジブリパーク

本日の朝食｜森なホットサンド

日曜日だからホットサンドを作りたくなるのか。 実家に帰ると決まって日曜日の朝ごはんが 母の作るサンドウィッチだからか。 本日は森かというほどの葉っぱ達と共に。 今年も半分が経とうとしてすっかり水無月。 雨の時期になんで水が無い月なんだろうと思ったら''無''は''の''という意味らしい。 むしろ水の月だった。 日本語難しい。 今日も朝から雨が降る。

レモンケーキ 前はこの分量で六個作れたのにな。

ナッツとホワイトチョコのほうじ茶パウンドケーキ ほうじ茶のいい香りと、もりもりのくるみ。一晩寝かせて味見は明日🍂

｜小壺

初めての蚤の市にて、一目惚れした小壺を迎える。 古物が好きな自分にとって''蚤の市''とは浪漫の詰め合わせであり、ようやく夢が一つ叶った。 梅干しや漬け物を入れる小さな壺をずっと探していたところだった。 色合いといい、形といい、言わゆる「私を連れてって」が聞こえた。 一線一線が手描きだそうで、誰の作品かも分からないがそこにもまた惹かれる。 危うくあれもこれも連れて帰りそうになるほど魅力的な古物ばかり。後にするのが勿体なかったが、それが醍醐味ということで。

レモンパウンドケーキ 昨日よりもぽかぽかで過ごしやすい天気。良い焼き上がり🍋

本日の朝食｜目玉焼きごはん

朝起きて、生地の代わりに卵をフライパンに落とす。 朝食に甘いものは避けるべきだと知って、試しに和食を取り入れた。 今までパンケーキに蜂蜜をかけていた自分には正反対の朝ご飯。 でも心做しか、一日を通していつもよりだるさや眠気を感じにくかった。 ''和食''は理にかなっているのかも。