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May 6, 2024: New Store Openings (新規開店)

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最近のケーキ屋さん、めっちゃ美味しいな

GWの営業を終えてみて感じた事。

銀鮭の塩焼き定食を食べながら考えたこと

数分間。手芸屋さんにて。

1か月前

人は「目的地」を決めてから家を出る。

セルフ、自動化、無人化

個人の尊厳

経営本のスゝメ 10.

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「もう一度、訪れたい店(バーもしくはカフェ)」とは【#言語化れんしゅう】

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凄腕女性料理人 西澤姐さん

もう悩むのはやめませんか?接客指導が上手くいく伝え方のコツ

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なぜ、彼らはカフェをするのか。

店長時代、自分が休んだら売上が落ちるから休めなかった。結果、いつまでたっても部下が育たない。休めない。負のスパイラルに陥った。リーダーが安心して休めるようになるための、、スタッフ育成の方法書いてます。 https://note.com/aoi_sekyaku/n/n4de8311762af

積極的には使いたくない言葉

【御礼&作品紹介】「#買ったわけ」たくさんの投稿、ありがとうございました!

それを使う理由

「そうだ お茶屋さん、行こう。」 

「運が良かった」

「#買ったわけ」投稿作品ピックアップ!ミニマリストが買う理由などテーマ別にご紹介

#89お肉屋さん。

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都合の悪い事は聞こえないキクさん

焼き菓子のスゝメ 7.