Vegan　養生食200824

夏野菜が加わるだけで、彩り豊か。(いつの間に寝たのか？？)

・ごはん　白米、玄米、もち麦、ビタバァレ
・具だくさん味噌汁
・納豆　梅酢、ゆかり、あおさ、海苔
・キャベツときゅうりの浅漬け
・サラダ　レタス、キャベツ、きゅうり、レッドキャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、ワカメ
・ぶどう(巨峰)

先日食べたとうもろこしが美味しかったので、購入しました。たくさんいただいたときは鍋で茹でますが、1～2

Vegan　養生食200821

今日は洋食ワンプレート。夜もたなくなった～

・ごはん　白米、玄米、もち麦、ビタバァレ
・ひよこ豆のハンバーグ　セサミ・ソース
・枝豆、ズッキーニ浅漬け、小松菜ゴマ和え
・赤・黄パプリカ炒め、新玉ねぎ・人参・しめじの蒸し焼き、カボチャ煮つけ
・サンチュ、キャベツ千切り、きゅうり、ブロッコリー、ミニトマト
・具だくさん味噌汁+細目コブ

サンチュ、きゅうり、ミニトマトは菜園育ち。
冷蔵庫に残る半端野

「甘いから」

玄関でこだました

何があまいと思ったら

一面トマト

ほ、ほう

試しに一粒食べてみる

甘～～～い！

ジャムにするにはもったいない

おすそ分けを考えよう

Vegan　養生食200818

今日のごはんはお味噌汁メイン。

・ごはん　白米、玄米、もち麦、ビタバァレ
・具だくさん味噌汁+小松菜
・納豆　梅酢、ゆかり、あおさ
・さつまいも蒸し焼き、小松菜おひたし、きゅうりとズッキーニの浅漬け
・サラダ　サンチュ、新玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマト

サンチュ、きゅうり、ミニトマトは菜園育ち。
食事をきちんととらないと後ろに倒れそうになるので、ちゃんと食べます。
エナジードリンクは、栄養ま

Vegan　養生食200817

今日の遅ごはん。

・とうもろこし
・キャベツときゅうりのサラダ
・きゅうりとズッキーニの浅漬け
・冷奴　あおさ味噌かけ
・ミニトマト

遅い食事なので野菜をメインに。
ズッキーニはいただきもの。
きゅうりとミニトマトは菜園育ち。
夏野菜の力を分けてもらいます。

朝兼昼

豆乳ヨーグルト、パイン、グラノーラ

昼間のムシムシから冷やした缶詰めパイナップルを出す。冷凍パインも美味ですが、冷やした過

Vegan　養生食200816

今日のごはんはコッテリとさっぱり。

・ごはん　白米、玄米、もち麦
・具だくさん味噌汁(いつもの養生食)
・納豆　梅酢、ゆかり、あおさ
・ピーマンとなすの味噌炒め
・冷奴、もやしと人参のおひたし、きゅうり、ミニトマト

なすとピーマンでコッテリ。冷奴たちでさっぱりいただきます。
なす、ピーマン、きゅうり、ミニトマトは菜園育ち。今年は実をつけるのが遅れましたが、小さくてもギュッと身が締まって、太陽の

Vegan　養生食200814

今日のごはんです。

・ごはん　白米、玄米、もち麦+ふりかけ昆布
・具だくさん味噌汁(いつもの養生食)
・納豆　梅酢、あおさ
・かぼちゃの煮つけ
・サラダ　サンチュ、きゅうり、ミニトマト
・ながいものとろろ

サンチュ、きゅうり、ミニトマトは菜園育ち。サンチュが育ちすぎて別の生命体に見えてきます。笑
カボチャ、すごいポクポク。のど乾いてたら詰まらせそうとか思ったけど、少し冷めてから食べてみるとそう

Vegan　養生食200812

今日のごはんです。

・ごはん　白米、玄米、ビタバァレ、もち麦
・納豆　梅酢、あおさ
・厚揚げ・えのきあんかけ
・ミニトマト
・冷奴＋きゅうりのぬか漬け、小松菜、ミニトマト

厚揚げ＆えのきあんかけは、朝拵えたののスライドです。厚揚げ、えのき、人参活用。朝、サラダに使った材料をよいしょとよけています。
ミニトマトはいただきもの。規格外はどの子も違う顔を持っていて、観るのに飽きません。

朝

厚揚

Vegan　養生食200809

今日のごはんです。

・ごはん　白米、玄米、ビタバァレ、もち麦+ふりかけ昆布
・具だくさん味噌汁(いつもの養生食)+ワカメ
・納豆　梅酢、ゆかり、あおさ
・冷奴、人参きんぴら、春菊のゴマ炒め、椎茸、きゅうり、ミニトマト、スナップエンドウ
・サラダ　キャベツ、きゅうり浅漬け、トマト
・山盛り長ネギ長いもとろろ

冷と温、半々です。冷たい野菜も美味しいですが、身体を冷やしすぎないよう、温かい野菜を仲間

Vegan　養生食200703

今日のごはんです。(といっても昨日のごはん)

・ご飯　白米、玄米、ビタバァレ、もち麦。
・具だくさん味噌汁(いつもの養生食)+あおさのり＋高野豆腐＋梅干し

おじやにしました。
夜中に重いものは食べられないけど、おなかは減っている。

暑くなってきたので、梅干しを毎日食べています。酸味が食欲を助けてくれるし、疲労回復効果もある。汗をかくからなおさらですね。

朝兼昼ごはんはこちら。

うどんです

家庭菜園

自己流、とりあえずやってみる。以前アップした記事に目次をつけるのを忘れて修正してアップしたら時間も変わってしまった。なるほどそうなるのか、基本の使い方を一応目を通してみたけど使いながら覚えるタイプ。

我が家の菜園チューリップ、山百合、写真奥の赤い花はボケの花。紫陽花もあるのですが、伸び始めると父が容赦なくぶち切ります。理由を言わないので謎ですが、「女にフラれたんじゃね？」姉の一言。笑　梅雨が似合