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Seleneについて
ゆうかり
- 9本
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間借りメイドカフェを1ヶ月運営してみて
なんだかんだでずっとnoteの更新ができてませんでした。 https://note.com/yu_kari2706/n/n85f4e90a726e 9月にこの記事を書いて1ヶ月と少し 今も毎週日曜日元気に営業し…
存在しなかったメイドカフェ、2周年のお礼。
2023年9月5日に、日曜日しか存在しなかったMaid Cafe Seleneは皆様のおかげで無事に2周年を迎えることができました。
5日間にわたる2周年イベントも本当に沢山のご帰宅、心から感謝致します。
去年の1周年イベントを遥かに上回る本当に沢山の方にご帰宅して頂きました。
2年となると、流石にメンバーもお客様も入れ替わってきて時代の流れを嫌でも感じるようになりますね。
それでも、間借り
【22歳経営】Seleneのオーナーについて【改訂版】
2021年、二十歳の時に初めてNoteを書きました。
1年半前に書いた文章を読み返すと、懐かしく恥ずかしく、ああ当時もこんなことを思ってたんだなと考えたりして少し昔の自分に元気を貰えました。
間借りすら始まってない1年半前と今では、自分が今どういう仕事をしていて、何を考えて、これからどうしたいかとか変わってきてるので改めて書き記しました。
お店で会うと大体質問されることをまとめた感じです。
【21歳】間借りカフェを半年間運営して分かったメリット・デメリット
こんにちは、ゆうかりと申します。
2021年の3月からフリーランス としてマルチ的に活動し、紆余曲折あり同年9月に大阪・本町で間借りメイドカフェを日祝に運営。
大阪のメイドカフェの本場、日本橋とはかけ離れている場所での運営でしたが毎月4~5回の営業・60名以上の方にご来店頂き今年の4月に日本橋で実店舗を構えることとなりました。
経営・飲食業とはかけ離れている仕事をしていた段階からのスタート
【間借りメイドカフェから半年で実店舗へ】Seleneについてのあれこれ
2021年9月に大阪・本町で日祝に｢Maid Cafe Selene｣をオープンしました。
令和に新規出店するには珍しい黒と白のロングメイド服でのお給仕スタイルのメイドカフェです。
細々と営業を続けていくうちに沢山の方に知っていただき、物件とのご縁もあり2022年4月に実店舗オープンが決定しました。
それに伴い2022年3月21日に半年間続けていた間借り営業を終了
コンセプトカフェもメイド
間借りメイドカフェ「Selene」の実店舗OPENが決定しました
こんばんは、ゆうかりです。
物件の審査が通った瞬間から本当は声を大にして言いたかったんですけど
まだその時点で契約金は支払ってない為、極度の心配性の自分は
「もしかしたら審査承認が取り消しされるかもしれない」とか
訳の分からない被害妄想を繰り返してしまい、ずっと言えずにいて契約を終えたこのタイミングになってしまいました。
本題に入ります。
この度9月5日から間借り営業をさせて頂いておりました間
間借りメイドカフェ「Selene」の年内営業が終了しました。
「一人でいきなりお店なんてできるわけないでしょう」
「お客さんなんか来ないよ」
「お金はどうするの？」
「本町？日曜日に？舐めてるの？」
とある人との実店舗を出そうという話を断り、一人でやることを決めてから言われた言葉を今までずっと引きずり続けてきましたが、昨日無事に年内の最終営業が終了しました。
オープンから営業終了までずっとお客様が滞在してくださって、本当に幸せな空間でした。
当日お給仕し
信頼される人になりたいしお店を作りたいって話
先月とあるカフェオーナーが逮捕されたニュース
どす黒くて怖い噂はもうずっとずっと前から聞いていて、実際に働いていた子からも実情を聞かされていた身なのでニュースが報道された瞬間「ああやっと女の子たちが解放された」という気持ちでいっぱいになったと同時に「自分自身は女の子がしっかり楽しんで働ける環境を作れているのか、お客様に楽しんで頂けているのか」がすごい不安になった出来事でした。
まだ自分の店舗も
間借りメイドカフェを1ヶ月運営してみて
なんだかんだでずっとnoteの更新ができてませんでした。
https://note.com/yu_kari2706/n/n85f4e90a726e
9月にこの記事を書いて1ヶ月と少し
今も毎週日曜日元気に営業しております。
いつもご訪問してくださるお客様、お店のことを少しでも気にかけてくださるお客様、本当に本当にいつもありがとうございます。
この記事は自分が間借りカフェをして大変だったこと