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記事一覧
【よもやま話】File16『薬茶薬膳茶師』の資格を取得しました!
資格が増えました‼いつも、私の記事をよんでいだだき
ありがとうございます。
このたび、
《日本中医薬膳協会》認定の
『薬茶薬膳茶師』の試験に合格しました。
プロフィールにあるとおり
ティーインストラクターの資格もあります。
紅茶を学ぶ上で、中国茶やハーブティーなど
お茶に関することはひと通り学んできました。
今回は、
もっと、お茶の世界を深めるために挑戦しました。
もともと、お茶は『薬』と
【よもやま話】File14 どうする龍峰寺
知られざる池田家菩提寺今回の旅では
いつも行けないような特別なところを訪問できました。
お煎茶の黄檗ばいさ流のお稽古をしていることで、
あまり知られていない
鳥取市栗谷町にある『龍峰寺』を訪ねることができました。
お寺さんの資料より
龍峰寺は、臨済宗妙心寺派の寺院です。
鳥取藩初代藩主池田光仲の祖父照正は、三河吉田の城主であった
天正8年(1590)、美濃加納(岐阜市)大宝寺より
菊潭祖采
【よもやま話】File13 秋旅②:日本酒をたのしむ🍶
酒造会社の女子会鳥取県倉吉市にある『大谷酒造』。
やはり、旅先では
地元の酒造さんは外せません!!
コロナ禍でなかなか開催ができずにいた
「料理と日本酒のマリアージュ」!
純米吟醸からにごり酒、純米酒を使ったデザートまで
しっかりいただいて、堪能させていただきました。
まずは、《スパークリング》から
きき水もしてみた
お酒はすっきりとした《辛口》
お水は、大山のふところの湧水。
自然豊か
【よもやま話】File12 秋旅①:島根県立美術館
島根の旅
島根といえば、
松江城や出雲大社が有名ですが
今回の旅は、宍道湖畔にある美術館
≪島根県立美術館≫にいってきました。
観光地を巡って、景勝地の美しさを堪能するのも
旅行の醍醐味ですが、
その土地にある美術館ツアーもおつなものです。
都会の洗練されたデザインの美術館も、とても好きなのですが、
その土地や風土にマッチした外観もとても素敵なもの。
そんな中、湖畔に浮かぶ美術館が気になり
【よもやま話】File11 防災グッズ*私の場合#防災今できること
ペットと避難何かがおこったとき
人間だけが避難するわけではなく
やはり、一緒に暮らす動物のことも考えます。
犬、猫だけではなく
小鳥にハムスターなどの小動物
爬虫類を飼っているかたもいるでしょう。
避難所には、様々な方が来られるでしょう。
中には、動物アレルギーの方もいると思われます。
とても、悩ましい問題ですよね。
車で避難できれば
車で待機とされる方もいるでしょう。
ペット用グッズも
【よもやま話】File9防災グッズにちょい足し薬膳とフレーバーティーを!
不安と焦りと9月は防災月間ですよね。
先月の台風をみると
全国どこで何がおきてもおかしくない状況にあると
感じずにはいられません。
防災グッズの見直し
災害は時間も場所も選びません。
日常では、リュックサックに必要なものを揃えて
対策をとっている方、
バックに入るようコンパクトにまとめている方など
様々いらっしゃるでしょう。
最低でも1年に1度は点検してますよね。
『もしも』の時に大事なこ