料理と写真|日々の雑記 #93
「お酒は注いだそばから口で迎えに行くのが礼儀ですし、料理はできたてを口に運ぶのがよろしいものです」
諸説ありげなことを、もっともらしく語る不惑過ぎのアルコール中年。毎週、こちらに益体もない話ばかり投稿している者でして、「酒と肴」と銘打った、慎まし系のおつまみを紹介する記事が金看板でございます。
せっせと拵えた料理を載せるなら、なるたけ見映えの良い写真を選びたいのが人情。呑めば色々と零れ落ちていきますので、忘れないように撮影時のポイントを残しておくことにしました。ご覧になら