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🇯🇵🇨🇭第6回 世界唎酒師コンクール国内２次審査（国内最終予選）辞退＆次世代へ託すエール📣
2024年8月31日、第6回 世界唎酒師コンクール国内１次審査を通過し、10月に開催される国内２次審査（国内最終予選）への出場資格を獲得しました。
しかし、持病が悪化し、主治医と相談を重ねた結果、非常に無念ではありますが、国内２次審査を辞退することを決断いたしました。
世界一の唎酒師が求められる「心・技・体」
還暦を迎えた私の「体」が、その基準に達しない状態になってしまったのです。
手術、
🇯🇵🇨🇭第6回 世界唎酒師コンクール国内１次審査通過！ しかし😱
8月31日に第6回 世界唎酒師コンクール国内１次審査の結果が発表されました。
結果は、おかげさまで無事通過しました。
正直なところ、今回は国内１次予選で敗退すると思ったていたので意外でした。
しかし、10月に開催される2次審査（国内最終予選）に臨むことになりました。
前回の第５回 世界唎酒師コンクールでは、国内予選を通過して世界大会に臨むも準々決勝で敗退しました。
6年の歳月を経て、忘
🇯🇵🇨🇭第6回世界唎酒師コンクールに再挑戦します！
今年8月から来年2月にかけて、6年ぶりに第6回世界唎酒師コンクールが開催されることになりました。
前回大会は、2018年9月から2019年2月にかけて開催され、私は国内予選を通過し世界大会の準々決勝で敗退しました。
リベンジを果たすべく、トレーニングを積んできましたが、昨年病に倒れ、生死をさまよい後遺症のため今大会への出場はあきらめていました。
詳細についてプロフィール記事に書いています。
🇨🇭シャトー・ドーヴェルニエ・ウイユ・ド・ペルドゥリ・ヌーシャテル・AOC 【ロゼワイン/辛口/スイス】
今回ご紹介するスイスワインは、
🇨🇭シャトー・ドーヴェルニエ・ウイユ・ド・ペルドゥリ・ヌーシャテル・AOC 【ロゼワイン/辛口/スイス】
Château d’Auvernier, Oeil De Perdrix Neuchâtel AOC
価格：￥5,764（税込/送料別）〜
容量：750ml
アルコール度数：12.7%
輸入会社：有限会社 アルコトレード・トラスト
このテイスティングコメ
🇨🇭ソムリエのスイスチャンピオン🍷レザ・ナハブー氏
私の所属するスイス プロフェッショナル ソムリエ協会（ASSP）のフェイスブックにレザ・ナハブー氏をフォローしてくださいとの連絡があった。
レザ・ナハブー（Réza Nahaboo）氏 とは、
スイス プロフェッショナル ソムリエ協会（ASSP）主催の2016年 スイス最優秀ソムリエコンクール優勝者。
その後、スイス代表として、
2021年 ASI ヨーロッパ・アフリカ最優秀ソムリエコンクー
🇨🇭ソムリエの世界チャンピオンが醸したIL ROSSO DI CHIAR Paolo Basso 2012【赤ワイン/スイス】
今回ご紹介するスイスワインは、
🇨🇭IL ROSSO DI CHIARA Paolo Basso 2012【赤ワイン/スイス】
価格：￥10,780（税込/送料別）〜
容量：750ml
アルコール度数：13.2%
輸入会社：TSC株式会社（旧 丹後商事株式会社）ワインとお宿 千歳
このテイスティングコメントを世界唎酒師コンクール＆世界最優秀ソムリエコンクールのファイナルステージでの発表スタ
🇨🇭スイスに関わる人々は優しい
スイスワインの魅力にコミットした発信活動を始めて1ヶ月が経過した。
そのなかでの気付きは「🇨🇭スイスに関わる人々は優しい」ということ。
今回は、その具体例を挙げ、私が経験したスイスの魅力を記していく。
病に倒れる前は、いくつかの国の大使館・領事館主催のワインイベントなどでテイスティングをして、来日された造り手さんにコメントやアドバイスをさせていただいた。
ワインが縁でその国に対するラポ
🇨🇭「楽園のカンヴァス」（原田マハ 著）にスイスワインが登場しない理由を推理した🤔
アート小説を代表する名著「楽園のカンヴァス」（原田マハ 著）
ニューヨーク近代美術館のキュレーター、ティム・ブラウンと日本人研究者の早川織絵がスイス バーゼルの大邸宅に招かれる。
ミッションは、巨匠ルソーが楽園を描いた『夢をみた』の真贋判定でリミットは7日間。
ルソーとピカソ、ふたりの天才がカンヴァスに籠めたた想いを紐解く美術ミステリーだ。
400ページ以上の長編大作でありながら心躍る壮大
🇨🇭オードリー・ヘップバーンが愛したテロワールの"モルジュ ルージュ ラ・コートAOCガメイ 2016 ウヴァヴァンカーヴ・ド・ラ・コート 【赤ワイン/スイス】"
今回ご紹介するスイスワインは、
🇨🇭モルジュ ルージュ ラ・コートAOCガメイ 2016 ウヴァヴァンカーヴ・ド・ラ・コート 【赤ワイン/スイス】
価格：3,806円（送料別）〜
容量：750ml
アルコール度数：13%
輸入会社：有限会社 アルコトレード・トラスト
名女優オードリー・へプバーンが移住して終の住処として過ごしたテロワールで産まれたスイスワインです。
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