【にほんしゅ北井の酒日記】32杯目〜ORICON NEWSさんで記事アップ🍶〜

【にほんしゅ北井の酒日記】32杯目〜ORICON NEWSさんで記事アップ🍶〜

現在「ORICON NEWS」さんと「男の隠れ家デジタル」さんで日本酒の解説記事やコラムを書かせているのですが、昨日はORICON NEWSさんで「冷酒」の解説記事がアップされました🍶 書く仕事も好きな仕事なのでとてもありがたいですが、力を入れて書けば書くほど書き上がる前に飲みたくなる。 これはもうどうしようもない。 冷酒の記事を書きながら、頭の中は冷蔵庫で冷えてる冷酒のことでいっぱい。 いつもまとめ段階ぐらいまで執筆が進捗したら飲み始めています。 日本酒のリラック

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2年ぶり🥰

2年ぶり🥰

#2年ぶり🥰 皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募中です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 今日は2年ぶりに両親に会い、箱根旅行に来ました✨ 父がNTTのOBということで保養所を予

期待されるって嬉しいなぁ

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#期待されるって嬉しいなぁ 皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募中です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 今日も沢山のご来店ありがとうございました😊 この3日間、お陰様で楽しく営業

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やっぱりそうなるよねぇ、、、

やっぱりそうなるよねぇ、、、

#やっぱりそうなるよね、、、、 皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募中です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 昨夜はお陰様で忙しくさせて頂き 疲れていてもウキウキで帰宅したのも束の

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今年もやって参りました🥰

今年もやって参りました🥰

#今年もやって参りました🥰 皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募中です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 本日、淡路島産べっぴんハモ入荷しました🥰 コロナ禍で今年はダメかなぁと思っ

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いつもありがとう🥰

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#いつもありがとう🥰 皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募中です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 日にちは過ぎましたが 妻と誕生日焼肉してきました🥳 場所はいつもの#うしぞの 

ハワイのカッコいい!唎酒師マネージャー

ハワイのカッコいい!唎酒師マネージャー

 世界唎酒師コンクール クォーターファイナリストのソムリエ&国際唎酒師の Burlyです。 今日は 「ハワイのカッコいい!唎酒師マネージャー」のお話をさせていただきます。 この1年、コロナ禍で海外旅行が遠いものとなってしまいました。 私も恒例の自称「ハワイへの里帰り」が出来なくなりました。 私とハワイとの縁は、この記事をご覧願います! そこで、ハワイと日本酒に関する思い出話を3回にわけて お話させていただきます。 今日は、第1話として 今から15年程前、妻と私が結婚記

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物件探してます✨

物件探してます✨

#物件探してます‼️  皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募中です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 当店の近くでテイクアウト専門店用の物件を探しております😊 よろしくお願い致しま

改めて宣言延長期間の予定です

改めて宣言延長期間の予定です

#改めて宣言延長期間の予定です 皆さまこんにちは😃 創作ダイニングAwaji 店主斉藤剛志です🙋‍♂️ ただいま総額20万円分のプレゼント企画をYouTubeにて応募可能です😆 締め切りは8月10日まで 抽選にてペア十組様 淡路島産3年トラフグコースを無料でご招待🥰 応募方法などは動画にてチェック🙋‍♂️ 沢山のご応募お待ちしております✨ ⬇️ https://youtu.be/yJccHnStL_Y 今日から再延長になりました 何度この苦渋を飲まされてきたか ただ

【にほんしゅ北井の酒日記】26杯目〜日本酒学講師に挑む皆さん〜

【にほんしゅ北井の酒日記】26杯目〜日本酒学講師に挑む皆さん〜

東京ではお盆終わりごろまでの酒類提供最終日となった本日でしたね! この週末は東京の酒場は盛り上がっていたのでしょうか?どんちゃん騒ぎはもちろんあかんのですが、節度を持った大人の酒飲みたちの意地が見られたのではないでしょうか。 先日は政府の要請に対して人生初の「憤りで一人泣きという」事態になってしまいましたが、あたたかいメッセージや激励のお声をたくさんいただきまして、無力感から立ち直ることが出来ました! 東京の酒場の皆さんは、家賃がそれほど高くなくお一人でされてるお店なん

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