エーデルの五月長根葡萄園2018とブイヤベース 2024,06,02
夏が近づいてきていることを感じる今日この頃。
日中は暑くても湿度が低くて夕方は過ごしやすい。
まだ暑くなりきれていないこの季節は、
スッキリしつつも果実味をしっかり感じられる白ワインが飲みたくなります。
何がいいかな、と少しの間ぼんやり考えて、
今夜はエーデルワインの五月長根葡萄園を飲むことにしました。
しかも、2018年。わざとしばらく置いておいたものです。
五月長根葡萄園のブドウ種類はリースリング。
これを飲むまでは、リースリングは甘いイメージがあって敬遠していたけど