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桜鱒の桜葉締めのおいしい食べ合わせはこれだ!
皆さんは日々の晩酌に何を食べますか?
一日頑張った自分へご褒美にはぜひ、Smoltの桜葉締めをお勧めします。
材料にも調理法にもこだわって作っているのでそのまま食べても十分においしいのですが、折角ならアレンジレシピを知ってみたいとは思いませんか?食べ方のバリエーションを増やせば桜葉締めを何倍も楽しむことができます。
そこで私たちSmoltのメンバーが、つきみいくらに引き続き桜葉締めの食べ合わせを試
刺身のお供、ワサビ!つーんとした辛さに秘められたその効能とは?
突然ですが、刺身の薬味といったら何を思い浮かべますか?
そう、やっぱり一番に思いつくのはワサビですよね!
他の香辛料などでは感じない、つーんとした特徴的な辛さを持つワサビですが、実はこの辛味の中に様々な効能があることをご存知でしたか?
今回はそんなワサビの秘密についてご紹介します!
ワサビの歴史ワサビは古くから日本で親しまれており、なんと飛鳥時代には既に委佐俾三升(わさびさんしょう)という名前
古くて新しい魚の締め方「桜葉締め」。桜香る本桜鱒を堪能
皆さん、「魚を締める」というと何を思い浮かべますか?「昆布締め」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
一般的に「魚を締める」という行為は、「鮮度保持」を目的にしており、脳天締めや血抜き、神経締め、冷やし込み、氷締めなど様々な方法が存在します。
(水産庁HPよりhttps://onl.la/QqGp4PR)
昆布締めも、
「もともと魚の保存方法として考えられ、現在では郷土料理として根付い
Smolt Shop の決済方法について
こんにちは!
こちらではSmolt Shopでの決済方法について、多数のご質問をいただきましたので、noteにまとめる形でご案内させていただきます!
決済方法がどんな手段に対応しているかが気になる方はすぐ下の項目をお読みいただけば大丈夫です。
具体的な決済画面の操作方法やページ画面がみたい!という方は最後までご覧ください!
決済方法一覧Smolt Shopで対応可能な決済方法は以下の通りになっ