おすすめ！Smoltの上野が紹介する”つきみいくら”の食べ方
こんにちは！
今回はSmolt代表の上野が紹介するおいしいつきみいくらの食べ方をご紹介していきます！
ずっと商品開発に取り組んできたからこそ、お伝えできるおいしい食べ方を皆様に伝授していきます
刺身＆つきみいくら
つきみいくらのきれいな見た目とおいしいダシを存分に味わいたいときには、お刺身と合わせるのがおすすめです！
魚のもつ旨味や脂の味わいが、つきみいくらのダシの風味と絶妙に合い、醤油で食べるのとは一味も二味も変わります
ご飯と一緒に食べれば、手の込んだ海鮮丼を食べているような上品な味が口いっぱいに広がります
写真はサーモンを使っていますが、魚はヒラメやタイなどの白身の魚もおすすめです。お刺身をくるっと巻いて、その上にほんの少しのつきみいくらを乗せるだけで見た目も美しい映えな一品になります！
出汁巻きたまご＆つきみいくら
おうち飲みでつきみいくら単品に日本酒を合わせるのもおすすめですが、出汁巻き卵にのせるととてもおいしくなり、もっとお酒が進みます。
出汁巻き卵はあっさりした味付けにして、つきみいくらのプチっとした食感と、卵のふわっとした食感のコントラストがとても楽しい一品です。
見た目は真っ黄色になりますが、味わい重視の方には特におすすめ！
やっぱりやりたい2色丼
最後に紹介するのは普通のイクラしょうゆ漬けとつきみいくらをご飯にのせるイクラ2色丼！
見た目もきれいで食べる前からおいしい奴です（笑）
しょうゆ漬けとだし漬けとの味に違い、プチプチ感の初食感の違いがわかりやすいので、食べ比べにおすすめです
つきみいくらも赤いイクラもふるさと納税で買えますので、年末に両方購入してお家で豪華2色丼を試してはいかがでしょうか？
つきみいくらはSmolt Shopでどうぞ！
今回ご紹介したつきみいくらはSmoltの公式オンラインストア”Smolt Shop”でお買い求めいただけます
ユーザーさんのおすすめの食べ方やお得な情報、桜鱒の商品もありますのでどうぞお立ち寄りください！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？