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#おもてなし
りんごのケチャップライス
子どもから大人まで人気の「ケチャップライス」。オムライスを作る時にはもちろん、お弁当にも役立つ一品ですね！今回はおすすめのケチャップライスのレシピをご紹介します。
ちょっとアレンジしたい日や、いつもの味に飽きたら試してみてくださいね。
●材料4人前●
・米 2合
・たまねぎ ２分の１個
・りんご ２分の１個
・ウインナー 6本
・ケチャップ ８０g
・コンソメ顆粒 小さじ2
⑴ 米は
【続】八戸が誇る”いちご煮”って？ハレの日に食べたいアレンジ
この度、八戸のお土産、郷土料理といえば‼︎ の漁師の浜料理から地域を代表する郷土料理として愛されている、味の加久の屋さんの「いちご煮」の缶詰を活用したレシピを監修、撮影コーディネートを担当させていただきました。
レシピを作るにあたり、私もこんな贅沢にいちご煮と向き合うことができて改めて本当に美味しいな、好きだな♡って思いました。
きっと皆様にも喜んでいただけるはず。
アワビとウニを使ったとても
ホットプレートで☆スタミナ満点ガーリック焼きそば
こどもの日や連休のおうちパーティーにも。
みんなでわいわい作る、ニンニクとお野菜で元気が出る焼きそばです。
焼きそばだと、お野菜嫌いな子どももモリモリ食べられます。
目玉焼きにデコレーションしても可愛くて子供も大喜び間違いなし！
見た目のほんの一手間で食事の時間がぐっと楽しくなるので
ぜひお試しくださいね。
●材料●（２人前）
・ やきそば麺…２玉
・ 豚ひき肉…８０グラム
・ しめじ…
子どもたちのごちそう☆簡単ミートボール
みんなで作ってわいわい食べたい料理。
ホットプレートで作るとごちそう感も出るのでおすすめです。
たくさんのミートボールを一度に焼けるため、パーティーなどにおすすめ！
広いホットプレートの上で重ならずに煮込めるので、
形が崩れる心配はありませんよ！！
こどもと一緒に丸めて乗せて、チーズやお好きなソースをトッピングするのもいいですね。
●材料●
・合い挽き肉…４００g
・タマネギ…２分の１個（みじ
りんごが隠し味！あおもり風牛バラ炒め
牛のバラ肉とたっぷり玉ねぎを甘辛いタレに漬け込んで焼いた料理です。
家族や仲間が集まった時に、バーベキューやホットプレートで家族や仲間とジュージュー焼くのにもってこい！
玉ねぎの甘さと、牛の旨味がとてもとても美味しいのです。
●材料●
牛バラ肉 300g
玉ねぎ 2個
サラダ油 大さじ1
☆つけだれ☆
しょうゆ 大さじ4
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうが 20g
ニンニク 2か
太ねぎとベーコンの豆乳キッシュ
青森県南の南部町の「南部太ネギ」
栽培が難しく、絶滅の危機から救われた郷土の伝統野菜です。
特徴はその太さ。そして、その甘さと言ったら・・・
甘いねぎをさらに炒めて甘みと旨味をぎゅぎゅっと凝縮して
キッシュを作りましょう☆
材料（マフィンカップ４個分）
・ネギ…１００ｇ（普通のネギであれば１本くらい）
・ しめじ…４分の１株
・ ベーコン…８０ｇ
・ ピザ用チーズ…３０ｇ
・ たまご…３個
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