「もはやツイート」2020年08月12日

・ステーキを食べました。サーロイン、モモ、サーロイン。500gは超えてそう。外食ってたけえな。盆休みってやしぃな。

・それ以外に語ることなどない。

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ヤケクソ飯 黒毛和牛ステーキ弁当

ヤケクソ飯ブログ管理人くーちゃんです。

7月7日 ゾロ目。
熱いイベントなんすよね。スロッターにとっては。という理由で朝からミリオンゴッド神々の凱旋を打ち16000円負け。2万円まで打ってみようかと思っていました。そして帰宅してカップラーメンでも食べようかと思ったのだが、いやいや、どうせ負けたんだ。当たらないで負けを増やすくらいならばいっそ美味い物を食べようと思いお弁当を買いに行くことにした。

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父、肉を焼く。[美味しく焼く秘訣!]

こんにちは、エスビー食品です。
今、何も気にせずに外食に行けるとしたら、何を食べたいですか?
私たちエスビー食品の社員の間でも、そんな話を振れば「ステーキだ」「焼肉だ」と大盛り上がり。やはり男は肉発言が多く目立ちます。

ただ、ふと気付いたのです。ご馳走とはいえ、ステーキも焼肉も「肉を焼く」というシンプルな調理法。
たとえ料理経験が少ないお父さんだとしても、いけるんじゃないか…?

居ても立っても

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プレゼントはトマホーク。

昨日は次男の17回目の誕生日でした。

彼のリクエストに応えて、イスタンブールで一番のステーキハウスELBETへ特大ステーキのデリバリーをオーダー。

届いたパッケージを見て笑いました☟

どデカい骨が袋から突き出しているではありませんか。

そうです、オーダーしたのは、このレストランの最強メニュー、通称「トマホーク」です!

表面はかなり焦げ目がついていますが、中はミディアムレアーでジューシー。

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Shall we ?
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146. ステーキではなく、ジュージュー焼く音を売れ。

肉料理の代表としてステーキを上げる人は多い。世界中どこに行っても大体食べられるし、固まりから切り出した肉を焼くといういたってシンプルながら、部位や焼き加減、味のつけ方などを言い出すときりがない奥が深い料理でもある。

 フィラデルフィアでは、炒めたこま切れ肉に溶けたチーズをかけたのをホットドッグのような形のパンにはさんだものもチーズステーキと言ってステーキの一種だと言い張っている。一般的に想像され

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日記 2020/08/10

久しぶりにまともなご飯を食べた
ただランチしに行っただけ
特別なものではない

でも、しっかりメイクをして出かけた
どうせマスクで隠れちゃうんだけど

お気に入りの服を着て歩くと背筋が伸びる
なんとなく気分がいい

そんな日だった
ちなみにサラダとステーキを食べた
デザートも食べた

ドリンクがめちゃくちゃ美味しかった
課題は終わっていない

好きな服を着て出かけられた幸せ

数日ぶりに外に出たか

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拙い文章を読んでくださり、ありがとうございます。
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久しぶり外食の結末。。。対決!!洋食屋のおっさんvs中華料理屋のシェフ (写経継続127日 7クール1日)

帰省中の娘夫婦、次女とヨースケと5人でお外で食事しました。コロナ以降外食はちょっとずつ増えているもののまだまだ自粛傾向、久しぶりに地元で有名な中華料理店なのに出るのはステーキばかりというお店に初めて出かけてみました。

ナビに誘導され5人ぎゅう詰で(駐車場の数が少ないらしいからぎゅう詰です)到着すると、お店の前には3台分の駐車スペースがありました。反対車線から横切って入庫しようと、チラ見すると

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今夜の家飯

ステーキ🥩 トマトサラダ

暑さとコロナに負けないように

ちょっと頑張った(笑)

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松阪牛の「トウガラシ」

「ザブトン」や「シンシン」など、ユニークな名でよばれる牛の稀少部位。わたしの好きな松阪牛「トウガラシ」もそのひとつです。一頭から二キロほどしかとれない赤身肉で、唐辛子のような三角形をしているのが名の由来。運動量の豊富な腕にちかい部位のため、弾力ある身質で中心部には細かなサシ。噛みしめるたびに内側から肉の旨味が溢れます。

そんな松阪牛トウガラシには《2004年ジュヴレ・シャンベルタン》がおすすめ。

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