石井萌佳🌱

みなさん、こんにちは!つねに人生奮闘中のいしいもえかです! 日本で板前として6年間働い…

石井萌佳🌱

みなさん、こんにちは!つねに人生奮闘中のいしいもえかです! 日本で板前として6年間働いた後に、ワーキングホリデーで世界に飛び出しました🌎 そんな私の人生、日常、気づき、趣味や海外のことなどを発信していこうと思います。 店舗コンサルタント養成講座13期生(2024年6月卒業)

記事一覧

スイス旅行No.2

みなさん、こんにちは。いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 私は1ヶ月のホリデーを終えて、オーストラリアに戻ってきました。 毎回帰国するたびに思うのです…

石井萌佳🌱
1か月前
7

スイス旅行No.1

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 今回から数回に分けて先日行ってきたスイス旅行についてお話ししていきたいなと思っています。 …

石井萌佳🌱
1か月前
6

人生の中で今が一番若い自分

みなさん、こんにちは。 石井萌佳です。いかがお過ごしでしょうか? お久しぶりの投稿になってしまいました🥲 もう8月ですね! 実は先週から父親と二人でスイス旅行して昨…

石井萌佳🌱
2か月前
9

何事も人生の経験

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 今、日本に一時帰国しているのですが、先日ショッピングモールに行った際にとある女性に出会いま…

石井萌佳🌱
2か月前
4

後悔しないために

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 私はこの数週間の間に色々なことが変化しました。 まず、半年間お世話になっていた講座を卒業し…

石井萌佳🌱
2か月前
4

基礎・土台の大切さ

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 今日は最近改めて思ったことをお話ししようかなと思います。 タイトルにもある通り、何事にも基…

石井萌佳🌱
3か月前
1

1日を振り返ってみる

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 週末にnoteを投稿しようと思っていたのですが、急な仕事や友人の相談にのったり、人と話したり、…

石井萌佳🌱
3か月前
2

大切にしている習慣

みなさん、こんばんは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 今日は私が大切にしている日々の習慣についてお話しします。 よかったら最後まで読んでいただけ…

石井萌佳🌱
3か月前
5

個性っておもしろい

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 最近働いていて、改めていろんな人がいるなぁとふと思いました。 オーストラリアは本当に多くの…

石井萌佳🌱
3か月前
2

なりたい自分

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 私は今月からnoteの投稿を週2回に増やしたいなと思って挑戦中です🔥 実は今まで自分の意見や考…

石井萌佳🌱
4か月前
15

世界は広い

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 今回も前回同様、ターニングポイントについてお話しします。 2回目のターニングポイントだと感じ…

石井萌佳🌱
4か月前
11

社会人2年目は気をつけよ!

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 今回は前回に引き続きターニングポイントについてお話しようと思います。 私の人生でターニング…

石井萌佳🌱
4か月前
4

ターニングポイント

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? 毎回言っているような気がするのですが、時間が過ぎるのはあっという間ですね。 もう5月の中旬に…

石井萌佳🌱
4か月前
2

視点を変える

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? あっという間にGWも終わり、また日常が戻ってきたのかなと思います。 オーストラリアはGWがない…

石井萌佳🌱
4か月前
2

時代に適応したマネジメント

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 いかがお過ごしでしょうか? あっという間に5月がすぐそこまできていますね。 私は今月から仕事の掛け持ちが始まったこともあ…

石井萌佳🌱
5か月前
4

当たり前は当たり前じゃない

みなさん、こんにちは。 いしいもえかです。 最近はいかがお過ごしでしょうか? こちら、オーストラリアのブルームは乾季に入り始め、寒さも増してきました。 実はこの間…

石井萌佳🌱
5か月前
2
スイス旅行No.2

スイス旅行No.2

みなさん、こんにちは。いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?
私は1ヶ月のホリデーを終えて、オーストラリアに戻ってきました。
毎回帰国するたびに思うのですが、日本っていい国だと思います。
海外でまだいろんな経験をしたいと思いながらも、日本でまた落ち着いて一人暮らしをして、板前に戻りたいとも思いました。
いろんなことを自分で決めることができ、選択肢が多いのでいつも迷います。
でもこれってきっ

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スイス旅行No.1

スイス旅行No.1

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

今回から数回に分けて先日行ってきたスイス旅行についてお話ししていきたいなと思っています。
そして今回書いているうちに概要だけで長くなってしまったのですが、興味のある方はぜひ読んでいただけると嬉しいです😂

ツアーか個人か

今回私はスイス専門の旅行会社さんにお世話になりました。
ですがツアーという形ではなく、プランニングの

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人生の中で今が一番若い自分

人生の中で今が一番若い自分

みなさん、こんにちは。
石井萌佳です。いかがお過ごしでしょうか?
お久しぶりの投稿になってしまいました🥲
もう8月ですね!

実は先週から父親と二人でスイス旅行して昨日帰国しました!
帰ってきて蒸し暑く、電車も遅延していて疲弊して帰宅したのですが、その中で食べる冷やしうどんは久しぶりの日本食ということもあり、すごく美味しく感じました。
やっぱり出汁は最高です🤤

今回は飛行機などの移動を含め1

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何事も人生の経験

何事も人生の経験

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

今、日本に一時帰国しているのですが、先日ショッピングモールに行った際にとある女性に出会いました。
その女性と話すきっかけとなったのは、ショッピングモールのカードを作るとお得になるということで、話し始めました。
その日は時間にも余裕があり、お得になるならと思いカードを作ることにしました。
その際に私の勤務先の情報も記入する場面

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後悔しないために

後悔しないために

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

私はこの数週間の間に色々なことが変化しました。
まず、半年間お世話になっていた講座を卒業しました。
その理由などはまたラジオなどでお話ししようかなと考えています。

そして、お久しぶりの更新となってしまいました💦
理由としては、言い訳にはなってしまうのですが、今日から一時帰国をするためにここ2週間半ほど朝から夜までほぼ休み

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基礎・土台の大切さ

基礎・土台の大切さ

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

今日は最近改めて思ったことをお話ししようかなと思います。

タイトルにもある通り、何事にも基礎や土台が大切だよねというお話です。
なんで改めてそのようなことを思ったのか。

マネージャーと現場の意見

私が働いているホテルの朝食の仕事での出来事なんですけど、
普段現場にいないマネージャーから新しいメニューを増やしたいと言われ

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1日を振り返ってみる

1日を振り返ってみる

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

週末にnoteを投稿しようと思っていたのですが、急な仕事や友人の相談にのったり、人と話したり、気づいたらもう火曜日です🙃(しかももう夜)
誰しも1日24時間は平等に与えられているはずなのに時間が経つのが早く感じます。

さて、今回は今日の振り返りというタグを見つけて、改めて自分の1日を振り返ってみて、改善点はあるか、普段の

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大切にしている習慣

大切にしている習慣

みなさん、こんばんは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

今日は私が大切にしている日々の習慣についてお話しします。
よかったら最後まで読んでいただけると嬉しいです☺️

朝の習慣

まず朝起きたら私はラジオを聴いています。
そのラジオを聴きながら朝の支度をすることで、情報をインプットすることもできますし、今日も1日頑張ろうとやる気が出てきます。

あとは身支度を整えて鏡の前でニカっ

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個性っておもしろい

個性っておもしろい

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

最近働いていて、改めていろんな人がいるなぁとふと思いました。
オーストラリアは本当に多くの国籍の人が生活しています。
いま私は日本、オーストラリア、アイスランド、イギリス、フランス、イタリア、ドイツ、スペイン、スリランカ、台湾、中国、インドネシアの人たちと働いています。
個人はもちろん、国籍によっても個性が出るので面白いなぁ

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なりたい自分

なりたい自分

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

私は今月からnoteの投稿を週2回に増やしたいなと思って挑戦中です🔥
実は今まで自分の意見や考えを人に言うのを少し怖く感じていました。
人の数だけ考え方があり、これが絶対に正しい、そういうものってあまりないとは思うのですが、どうしても人から否定されたり、その人をもし気付かぬ間に傷つけてしまったらと考えると怖くて苦手意識を感

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世界は広い

世界は広い

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

今回も前回同様、ターニングポイントについてお話しします。
2回目のターニングポイントだと感じた出来事は私の中の世界がパッと弾けたような感覚でした。

人生何があるかわからない

人生何があるかわからない、というのも私は現在オーストラリアに住んでいます。
つまり、私は現在海外にいます。
これを言うと驚かれるのですが、私は海外に

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社会人2年目は気をつけよ!

社会人2年目は気をつけよ!

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

今回は前回に引き続きターニングポイントについてお話しようと思います。
私の人生でターニングポイントは2回ありました。
今回はその1回目と思われる19歳の秋、社会人2年目の頃についてお話します。
長くなってしまいますが良かったら最後まで読んでいっていただけたらと思います。
(少し暗くなってしまうかもしれませんので今回は絵文字も

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ターニングポイント

ターニングポイント

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

毎回言っているような気がするのですが、時間が過ぎるのはあっという間ですね。
もう5月の中旬になり、私がこの町に住み始めて1年が経とうとしています。
いやぁ、本当に早い。
当初は3ヶ月ほど滞在してお金を稼いだらまた旅に出るつもりが、
あっという間に1年経ちます。
毎日仕事や勉強に必死になって生活していたらあっという間でした。

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視点を変える

視点を変える

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

あっという間にGWも終わり、また日常が戻ってきたのかなと思います。
オーストラリアはGWがないので、私はいつも通りの日常を過ごしていました。

さて、今回はゆるっと雑談をします。
最近私が視点を変えられたおかげでハッピーになったお話です。

悩み

私は現在シェアハウスで生活しているのですが、その同居人の一人に対してモヤモヤ

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時代に適応したマネジメント

時代に適応したマネジメント

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
いかがお過ごしでしょうか?

あっという間に5月がすぐそこまできていますね。
私は今月から仕事の掛け持ちが始まったこともあり、4月が一瞬で終わろうとしています。
みなさんはどんな4月を過ごしましたか?
新生活には慣れましたでしょうか?

さて、今回は以前読んだ書籍を参考に、実践していることがらの経過についてお話ししようかなと思っています。

書籍紹介

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当たり前は当たり前じゃない

当たり前は当たり前じゃない

みなさん、こんにちは。
いしいもえかです。
最近はいかがお過ごしでしょうか?

こちら、オーストラリアのブルームは乾季に入り始め、寒さも増してきました。
実はこの間久しぶりに長袖を着ました🫢
あと、オーストラリアに来てからすごく驚いたことがあって、乾燥が日本よりすごいんですよね。
夜、寝ている時に喉が渇きすぎて目が覚めたりすることもあって、枕元に水は必須だし、私は肌があまり強くないのに加え、仕事

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