2020年4月の記事一覧
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃8 白餡どら焼き
和菓子は完全ヴィーガン食です。特に豆を使うあんこを使ったお菓子は高タンパク低カロリーでダイエット中にも一息つけるありがたいおやつです。
大好きな和菓子ですが、イギリス在住ですからスーパーで気軽におはぎを買ったりできません！みたらし団子やまんじゅうも売ってません！和菓子が食べたくなったら自分で作るしかないんです。最近はAdukiといって乾燥小豆がスーパーやコンビニにもあるので和菓子の基本のあんこは作
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃6 完全野菜ぎょうざ＞＞ロックダウンバージョン！？
イギリスではロックダウンももう１ヶ月がすぎた頃です。コロナ感染したボリスは未だに国民の前に姿を現すこともなく、犠牲者の数はこの１週間で５千人以上、まだまだ脅威です。
ヨーロッパ諸国はほとんどこのロックダウンという処置を取っていますが、ドイツを除いて大失敗です。成功しているところに共通しているのは検査の数の多さ。感染者の把握が進んでいない国の被害が大きい。東アジア諸国も検査を広く実施した台湾、韓国
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃5 ダークチョコスニッカーズ（すぐにはできない編）
全く物欲のない、モデルみたいな食生活の家人からのバースデープレゼントのリクエストがこのレシピでした。彼は完璧なヴィーガン人であり、また西洋人ですからスニッカーズ的なスナックバーが大好きなのであります。
久しぶりに手の込んだスイーツを作りましたが、完成時の達成感は高く、とても喜んでもらえたので作り手にも受け取る側にもおすすめです。オーブンも必要ありません。出来るだけ材料もオーガニックなどの良質な物
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃4 ソイミートの唐揚げ（揚げないバージョン）
肉食をやめてもやっぱり食べたいものが鳥の唐揚げです。今回は揚げずにオーブンで焼き上げるレシピを公開します。
油ものは後片付けも大変で、食べると胸焼けや油酔いもします。ヘルシーで楽チンの一石二鳥のレシピでヴィーガンライフを楽しみましょう！（ノンヴィーガンにも大好評ですよ）
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ソイミート２５個−３０個
茅乃舎の野菜出汁 １パック
塩 ２つまみ
醤
激うまヴィーガンレシピ：すぐできて体と地球に優しい＃３ロースト野菜のクスクス
衝撃のアベノマスクから数日、日本では緊急事態宣言直前ですね。政府がやっと重い腰をあげた感があります…。イギリスでは新型コロナ感染で自宅療養中のボリス・ジョンソン総理が昨晩検査入院されました。検査から１週間経っても回復しないことが背景にあります。
国難時、リーダシップを一番発揮してもらわないといけない方ですから、庶民レベルで言うとチャールズ皇太子の感染ニュースよりも衝撃が走ったわけです。
チャー