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ホップアクセサリー、できました。
イシノマキホップを栽培し始めて5シーズン目がおわり、ホップの魅力をより多くに人に、より多くのシーンで伝えたい！と取り組んできました。
そんな中、この度ホップピアス／イヤリングが誕生です！
この商品は、2022年春にイシノマキ・ファームが立ち上げ予定のブルワリー「ISHINOMAKI HOP WORKS」の第1弾商品でもあります。
今日はそんなホップアクセサリーが生まれるまでのストーリーをスタ
ゲストビールの迎え方
こんばんは。
今週も1週間お疲れさまでした！
イシノマキホップを育てる私たち、イシノマキ・ファームが運営するのが「I-HOP CAFE」。
石巻の家具メーカー石巻工房さんのショールーム「Ishinomaki Home Base」内にあるカフェです。普通、ショールームというとなんだか行くタイミングも難しかったりしますが、カフェとして使ったり、ワークショップに参加して使ったり、2階のゲストハウスス
Fish&Chipsセットはじめました。もちろんwithビール。
少し間があいてしまいましたが、あっという間に年の瀬ですね。
そんな中、オンラインストアに新たに登場したのがこちら！
パブの大定番メニュー「フィッシュ＆チップス」を石巻の食材で揃え、イシノマキホップのビールと一緒にお届けします！というものです。
家での時間が増えそうな今年のホリデーシーズン。石巻のおいしいものたちが楽しい、おいしい時間をお手伝いさせていただけたらうれしいです。
ということなの
2020フレッシュホップの巻風ができました
お待たせしました！
2020年夏に収穫したイシノマキホップで収穫した巻風エールが11月20日に誕生しました！
イシノマキホップの栽培が本格的にスタートして4年目。例年は、春の株ごしらえから、誘引、収穫までイベントを開催し、地域の方や農業体験で石巻を訪れてくださった方など、多くのみなさんとホップを育ててきました。
しかしながら、今年はコロナ禍の影響もありなかなか外に開いた栽培体験の機会を持つこ
自慢のビールが手の届かない存在になった気がした日
私たちが栽培するホップを使用したビール。
フラッグシップビールとして栽培スタートから醸造・販売を続けているのは巻風エール。
ですが、それに次ぐ、定期醸造・販売いただいているビールに「ふぞろいの麦たち」というビールがあります。
こちらは、「農福連携」をテーマに京都の一乗寺ブリュワリーさん、 西陣麦酒のもと、 群馬県の ゆずりは会 菜の花 さん×京都先端科学大学の篠田先生の「麦芽」と私たちイシ