記事一覧
水島さんの交換日記#226「英語de遊ぼう！」
どうも！ 水島ひらいちの涼です！ https://note.com/hiraich/n/nd3436d417cd1 前回の日記はこちら。 めっちゃええ思い出じゃが。サイクリングって気持ちええよな。あとメ…
【噛んで砕こう】ビールの歴史#6「日本のビールの最初」
https://note.com/hiraich/n/nba155c3b3c3d 前回はこちら。 どうも！ 水島ひらいちの涼です！ ビールの歴史もとうとう日本に上陸しました。 日本のビールの「初めて」…
【お知らせ】ビール検定を受けてきました。
どうもこんにちは。
水島ひらいちです。
毎年秋に開催されているというビール検定。
2022年度の開催にあわせて、我々水島ひらいちも受験してきました。
知識を蓄えるために記事を色々作って、マガジン化したりもしました。
来たる10月29日（土）ですが、晴れて我々二人ともビール検定2級に合格することができました。
簡単ではありますが各人からコメントさせていただきます。
今後ですが、ビール検定にまつ
水島さんの交換日記#229「これがフェスというものか」
どうもこんにちは。
水島ひらいちの八重です。
うわぁ…これは非常にリアルな経験談じゃな。
俺も怒鳴られこそせんかったけど、普段の報告のリレーションを間違えてしまうこととかあって気を付けんとなぁと思わされてしまった。
でも厳しく言われたらそのあとはきちんとできるようになるけん、それは有難い話じゃでな。
そういえば、ずっと生で見たことなかったアレを
去年人生で初めて体験してきて興奮した話をさせても
【びあけん】外国人居留地でのビール醸造の開始
どうも！
水島ひらいちの涼です！
本日もビールのお話をしますね。
日本でビールが作られ始めたころの話です。
幕末頃から横浜や神戸などに外国人居留地が置かれ、洋酒の輸入が増大しました。当然ビールもです。
イギリスのバス社、オルソップ社などのビールがメインでしたが、低アルコールで輸送効率が悪く高価だった為あまり供給されていませんでした。
そこで「だったら自分たちでビールをつくればいいじゃない！」
【共同執筆】びあけん日曜特別講座#3
前回はこちら。
八重：
論述問題は1級の範囲じゃけど、せっかくじゃし理解力が試される問題を出題するわ。これ俺も答えられんけん涼の解答に全てがかかっとるで。たのまぁ。
涼：
まず、前回俺が出した問題は正解！
世界5大ビール審査会についての問題じゃったな。
これの詳細は別の記事であげとくけんそれを参考にしてもらおうかな。
こちらの記事。
八重の言うとおり、WBAはイギリスのれっきとしたビール審
【びあけん】オクトーバーフェストを知る！
どうも！
水島ひらいちの涼です！
世界一のビールの祭典として知られる『オクトーバーフェスト』。
ドイツ・バイエルンの州都ミュンヘンで毎年行われており、600万人以上も来場します。
（※2020、2021年は新型コロナウイルスの影響で中止となり、2022年に3年ぶりの開催となりました。）
このお祭りの始まりは200年以上遡ることになります。
1810年、バイエルン王国（現在のバイエルン州）のルー
水島さんの交換日記#226「英語de遊ぼう！」
どうも！
水島ひらいちの涼です！
https://note.com/hiraich/n/nd3436d417cd1
前回の日記はこちら。
めっちゃええ思い出じゃが。サイクリングって気持ちええよな。あとメンチカツの美味しい肉屋だけ早急に教えてもらってもええかな？
八重が書いてくれとる通り俺は大学生の時にサークルで国際交流をする団体に所属しとったけん、英語に触れる機会が多かった。
もっと言うと教
水島さんの交換日記#225「サイクリング・フジ」
どうもこんにちは。
水島ひらいちの八重です。
涼のパチプロじみたエピソードは何回聞いても興味深いな。
俺は人生でパチンコ屋さんに入ったこと1回しかねえけど、それも涼と旅行に行った時に連れて行ってもらったあの時じゃけんなぁ。
自転車って確かに全然乗ってないんよな。
最近仕事で大阪に通うようになって、大阪のド真ん中には乗り捨て方式のレンタサイクルがあって便利っていうのは知ったんじゃけどなかなか利用
【びあけん】注ぎ手によって変わる、ビールの味わい
どうも！
水島ひらいちの涼です！
ビールの世界には有名な注ぎ手の方が多数いらっしゃいます。
注ぎ手とは読んでじの如く、ビールを注ぐ人のことです。
「誰がやったって一緒じゃないの？」
わかります。その気持ち。
私もバイトで幾度となく適当に注いだビールをお客に届けてきましたが、ビールの入れ方でクレームを受けたことはありません。
しかし！
ビールは繊細な飲み物で、注ぎ手の腕次第で味が変化してしま