いつも投稿記事をご覧いただきありがとう御座います✨今回はこちらの記事でコングラボードをいただきました🏆🙌　https://note.com/witty_stilt793/n/ndd10e8621813　白ナスのミートソースグラタンです🤍🍆✨柔らかくて美味しい白ナスさん☺️スーパーや道の駅などで見かける機会がありましたら是非🤗

白ナスの精進牛✨今年は暑すぎて、7月の段階できゅうりがダメになったので、馬は作れませんでしたが、代わりに今年の牛は珍しい白牛🐄✨車が大好きだった兄も、自分だけ違うものを持ってるのが嬉しかった子供みたいな父も、他のお精霊さんたちから”おっ？”って見られて自慢でしょ？(*´艸`*)

旬の野菜でなに作る？( *´艸｀)✨夏野菜たっぷりのポークチョップ！我が家のベランダ菜園は、小さいながらも品種が豊富。茄子、白ナス、ミニトマトに、ピーマン、新玉ねぎ。ズッキーニは知合いの農家さんから♪味の濃い肩ロースには、ケチャップでしっかり目に味付け。ご飯がモリモリ進む～✨

一房まるごとでトマトを収穫したかったけど、最後の実が赤くなるまで待っていたら、最初に色づいた実がダメになりそうだったので、収穫！成長が遅い白ナスと茄子の一番果も収穫。上の緑は、作業してる時に触れたら折れてしまった子芋の葉。こちらズイキとしていただきました🎶つるんと滑らかで美味✨

この時期は毎朝、何かしら採れるので、畑(ベランダ)に出るのが楽しみなのです♪今日の収穫は、プチトマト、きゅうり、ゴーヤに、今年初挑戦の白ナス！！知ってる白ナスって、もっとぷっくりしてるんだけど、これは違う種類らしい。ヘタの長さからすると、ホントはもっと長くなるのかな？( ゜o゜)

先ほど庭先で収穫した野菜。 バターナッツかぼちゃ。 ゴーヤ、なす。

本日の収穫

白ナスだけでなく、縞むらさきなすという品種も発見😳‼️白ナスの商品名は旨なすですって🤤💕普通のナスと共に記念撮影😊夜、ライティングの勉強会のため、レポートは後日。以上、現場からなすやmがお送りしました🙌