黒くなれない夏の香でした。
こんばんは。mac"oです。
少し明るい光が差し込んでいたので、目覚めも少しは良い朝でした。
昨日、雨の切れ間に収穫しておいた、白ナスがあったので、今夜は今年初めての焼きナスを作ることにました。
まだまだまだって、ずっと延ばして、ぷっくり大きくなっていた実を、夜は大雨になりそうだからって、*おはなさん*が収穫してきたのです。
張り切っている*おはなさん*が、魚焼きグリルで焼くっていうのを、洗うのが大変だから…って、出しっぱなしのお餅用の網で焼くことにしました。
皮は思っていたよりも焦げていないし、案外じっくりと焼けそうです。
だけど、あまりにも立派な大きさだったので、中まで火が通らない!って、*おはなさん*が心配しはじめたので、一度ラップに包んでから、レンジで加熱してみました。
![](https://assets.st-note.com/img/1655911593607-2xIywnYmxM.png?width=1200)
網の上で転がしていると、熱されていくにつれて、黄緑色は茶色に変わっていきました。
なかなか焦げない様子に飽きたのか、途中からテレビを見に行った*おはなさん*は、結局そのままほったらかし…なのでした。
そろそろいいよって呼んで、やってきた*おはなさん*が、黒焦げにならないままなのに、無理やり皮をはがし始めました。
やっぱり、焼き方が足りなかったみたいです。
それでも、カツオ節にお醤油をかけてしまえば、、もうすっかり夏の香りがしました。
~ナンダカンダで、毎日がドタバタ中~ そんな*おはなさん*と孫を、応援していただけたら、嬉しいです!