友人からのお誘いでマグロの解体ショーに行ってきました。 長崎県は五島列島産の本マグロ！ 内臓とエラを取り除いた状態で30キロあるそうです。デカイっ！ 手際よく捌かれたマグロ。赤身、すき身、大トロなど、刺身はもちろん、焼きや炙りでも、それはもう美味しくいただいてきました。🥰
懐かしい動画が出てきた。 仲間と開催した第3回目のマグロ解体ショー！！ さばきたてで食す新鮮なマグロの美味しさ〜！ 美味しく、楽しく、色々な方にお会いできて最高でした♪ マグロ捌く動画： https://www.facebook.com/masayuki.suzuki.58760/posts/1907539692651465?pnref=story またやりたいなあ〜〜〜！
マグロ解体‼️目の前でさばかれたものをおいしくいただく贅沢よ☺️🍀✨
