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寒鰤(カンブリ)がいなくなってしまいました!・・・な・な・なんとです! いなくなったその訳は、今日は立春!春になれば寒鰤は、鰤になってしまうのでした!
2024年2月9日(金)「内臓料理(魚)・白子(フグ・マダラ・ボラ・その他)」
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多摩川の生き物とヒト その167 水系 川崎市右岸各所護岸工事の下見23/10/17
ボラのジェノバソース 元歯医者さんが造るサルディーニャの島ワイン
20230428 祭とボラの意外な関係 ~西三河の研究より
大東京カワセミ日記205 ひたすらボラを狩る。20230413