夕飯にはやっぱりご飯が食べたい。麦を入れてみようか、と思案していたら、バーリーマックスという名の大麦を知った。栄養豊富、中でも玄米の8倍の食物繊維を含むのは魅力。早速取り寄せて、白米1Cに大匙１で炊いてみる。餅米のような食感が普通の麦飯と違う。香ばしくて美味しい！食べ過ぎ注意😅

賞味期限がちかずいたパックご飯をチン 道産子一押し銘柄は「ななつぼし」 炊き立てみたいなそのツヤに 「銀シャリだ～」と家人の一声、、、 テーブル照明のスポットライトで 一粒一粒がよけいキラキラ！ 麦飯とはちがいましたとさ、、、

押し麦。 我が家は押し麦入れた麦飯と16穀米を交互に食べてたりする。 #jundo日記 #押し麦 #麦飯

2時間かけて炊いたごはんです。そう聞くとすごくおいしそうに感じてしまうのは、あまりにも単純でしょうか。特別なことをしたわけでなく、ただ、待つだけ。待つのも立派な仕事です。押し麦を買ってみた。麦飯のあのプチプチ食感がけっこう好き。加えて健康にも良いならばと、取り入れてみる。おいし。