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ガーデニング楽しく行っています。ブルーベリーが沢山収穫できました。ジャムも沢山作りまし…

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ガーデニング楽しく行っています。ブルーベリーが沢山収穫できました。ジャムも沢山作りました。 お料理が大好きです。食べ歩きも大好きです。評価の高いお店にいくのも、自分で開拓するのも大好きです。旅行も大好きです。歴史のある古都が大好きです。

グリーンカレーが食べたくなったらオススメ

気軽にスーパーで販売されているいなば食品の缶詰コーナーにあります。 １缶120円ぐらいです。 チキンは3切れほど、味は少し辛めのグリーンカレー！ お店の味！是非ご賞味なさって見ても損は無い。 作り方は至って簡単、ご飯にパッ缶を開けてかけるだけです。 熱い時はカレーに限る時もあります。 レパートリーの候補になさっても良いかもね♡

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    • 牛タン定食

      仙台に来たら牛タンを楽しみに来る方が多いと思います。 そこで、オススメ牛タン定食をご紹介したいと思います。 「たんや善次郎」さんです。 お値段もお手頃、牛タンも厚きり、やわらかくて美味しいです。 仙台駅構内牛タン通にもありますよ。 下記は仙台市北根店の「たんや善次郎」さんです。 お車でお越しの際は駐車場も完備しています。 インテリアも凝っていますよ。仙台箪笥がありました。 牛タン、白菜漬け、麦飯、とろろ、テールスープ付きです。 牛タンが柔らかくて、歯がなくても食べれると

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      • 世界の屋台飯！本場の味が楽しめる

        コストコさんでゲットしたものなんですが、味付けは多分本場の味に近いと思いました。 シンガポールの屋台飯「ラクサ」、 マレーシアの屋台飯「パクテー（肉骨茶）」 台湾の屋台飯魯肉飯（ルーローファン）の3種類が味わえます。 各々3袋入り、3回分が楽しめます。 器にご飯を盛り付け、3分ほど湯煎にかけてから乗っけるだけです。 茹で卵や、生野菜を添えると良いですよ。 アジアの味がします。 五香粉（ウーシャンフェン）の香りがして、暑いアジアが蘇りそうですよ。 是非！オススメです。

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        • 豚肉スライスを買ったら！ストックしておくと便利！

          お弁当のおかずはなるべく、手作りでとお考えの方も多いと思います。 お子様が小さければ尚更ですね。 そこで今回は豚肉スライスを特売でゲットした時に、我が家ではこんな風にストックしておきますよ。とお茶飲み話のような投稿です。(^O^) 写真でわかりやすく掲載しましたので、是非ご参考になりましたら幸いです。

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        グリーンカレーが食べたくなったらオススメ

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          ガスはお休み♪超簡単！「とろとろ牛肉煮込み」

          今回は、自宅について時間がない！やばいこれから家族達が帰ってくる時などによく作りますよ。 一見手が込んでいて、感謝されるレシピです。 だいぶ圧力鍋も年季が入ってきたようですね。(^O^) まず、適当に切った、玉ねぎ、にんじんを敷き詰め、軽く解凍した牛ロースを厚切りにします。1本４等分ぐらいにしますね。 食べるお家でしたら、鶏胸肉などを足して入れてもOKですよ。 塩胡椒、酒、水100mlを入れます。 今回は圧力調理にセットしました。 シチューのところでセットしてもOK！ 出

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          ガスはお休み♪超簡単！「とろとろ牛肉煮込み」

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          ふわふわで美味しい卵サンドイッチの作り方〜ゆで卵の皮が簡単に剥ける方法必見！

          まず茹で卵を作ります。 茹で卵の皮を剥く際、身が卵の殻にたくさんついてもったいないなとことがありますね。 卵が新鮮だから剥きにくい！なんて思われがちなんですが、とっても簡単な方法で剥けちゃうんですよ。

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          ふわふわで美味しい卵サンドイッチの作り方〜ゆで卵の皮が簡単に剥ける方法必見！

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          ダイエットに最適！オートミールでパンケーキ

          食物繊維豊富で、腹持ちもいいオートミールを使ってパンケーキを作って見ました。

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          ダイエットに最適！オートミールでパンケーキ

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          ダイエットに最適！カロリーを抑えたなんちゃって「わらび餅」

          夏に向けてダイエットを始める方が多いと思います。 美味しく、カロリーを気にせずに食べたいですね。 そこで考案したレシピです。 お値段もお手頃、冷蔵庫にストックしておけばいつでも気軽に作れますよ。 火を使わずに作れるのも良いですね。 包丁も使わずに作れて、洗い物を少なく済む！ 満腹感もあって、美味しいですよ。

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          ダイエットに最適！カロリーを抑えたなんちゃって「わらび餅」

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          「ファイティン」癖毛直しにはこれ！毎日がサロンの仕上がり

          波うつ寝癖です。 これからファイティンのヘアーアイロンを使って真っ直ぐにしていきたいと思います。 直ぐに温まりますので、朝のイライラも無しですね。 コードも長いのが便利です。 海外対応商品なのも嬉しいです。（あまりいきませんが(^O^)） 130度にて使用しています。 みるみるうちにストレートになりました。 触り心地も良い！軽い！毎日がヘアサロン帰りのように仕上がりますよ。 プロが使っているものなので、間違いない商品で〜す。 店頭やネットでも販売されています

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          「ファイティン」癖毛直しにはこれ！毎日がサロンの仕上がり

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          「冷製ツナパスタ」のおいしく作るポイント

          暑くなると、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますね。 冷製パスタがオススメですよ。 冷製パスタの麺は冷やすとどうしても固くなりがちですね。 そこでパスタはいつもよりも柔らかめに茹で上げると良いですよ。 大きな鍋にお湯を沸かします。塩ひとつまをいれ、沸騰したらいつも食べている固さよりも少し柔らかめに茹で上げます。 冷水に通しよく水気を切ります。 キッチンペーパーに挟んで水気を吸収させます。 大葉はサッと洗い、よく水気を切り、まとめて丸めてせん切りにします。

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          「冷製ツナパスタ」のおいしく作るポイント

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          「豚肉の照り焼き」味はつけタレ黄金比で決まる！

          つけタレを作ります。 平たい容器に、醤油、みりん、砂糖＝３：１；１で混ぜて下さい。 醤油大さじ３、砂糖大さじ１、みりん大さじ１を入れよく混ぜます。 1枚が20gぐらいの少し厚めの豚肉が良いですよ。 豚肉をつけタレに漬け込みます。 ひっくり返して、よく染み込ませます。 15分ぐらいもあればしみ込みますよ。 フライパンを温め、中火で焼きます。 ひっくり返して、両面焼きます。 味がしみしみで美味しいですよ。 白いご飯と一緒にお召し上がりください。 豚肉はビタミ

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          「豚肉の照り焼き」味はつけタレ黄金比で決まる！

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          子供の日の簡単ランチ！「オム焼きそば」でおめ♡

          休日に焼きそばは最高のレシピですね。 作る機会が多いと思いす。 焼きそばは簡単だし、サッとできて満腹感も得られますね。 味付けには便利な同封の粉末ソースもついていています。 しかも粉末ソースはダシ、旨み、スパイスが効いて美味しい！ 野菜嫌なお子様もパクパク食べれますね。 今回は少しだけ手間がかかりますが、美味しい「オム焼きそば」の簡単な作り方を掲載しました。 子供の日のランチにも喜んでくれそうですよ。 是非、作って見てください。 まず、もやしやピーマン、椎茸

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          子供の日の簡単ランチ！「オム焼きそば」でおめ♡

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          レンジで簡単！「麻婆豆腐オムレツ」

          今やレトルトパウチの麻婆豆腐は豆腐１丁されあれば、気軽に、お手軽に作れますね。 しかも、美味しいです。本格的な中華な味ですね。 白いご飯があればお腹いっぱいですね。 家族が少なくなり、以前のようにたくさん「麻婆豆腐」を作っても足りないどころか余ってしまいますね。 そんな時におすすめのアレンジレシピがありますよ。 たった卵1個で美味しいオムレツが簡単にしかも電子レンジで混ぜて加熱するだけなんですよ。名付けて「麻婆豆腐オムレツ」 では、簡単ですので、ご覧くださいませ。

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          レンジで簡単！「麻婆豆腐オムレツ」

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          毎日！美味しいお弁当♡

          今まで1番作った中で1番美味しいと思ったお弁当です。 ホタテを素揚げにしてご飯に乗せてエビっこや錦糸卵を乗せました。 是非、作って見て下さいませ。 作り方のコツやポイント！ 鶏の唐揚げをひっくり返した時にホタテを入れて揚げていきます。 彩を考えてピーマンを適当に切って一緒に揚げます。 ついでに隣のコンロには卵を混ぜて薄焼き卵を作ります。 甘いのが好きな方はお砂糖を入れます。 こんな感じでご飯、おかず（鶏の唐揚げ、メンチカツ揚げ）なども作りました。 今から詰め

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          毎日！美味しいお弁当♡

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          「オムライス」我が家秘伝のオムライスの作り方

          小さなお子様から、ご年配の方まで幅広い年代に方に喜ばれると思います。 ケチヤップご飯に入れる挽肉は粗挽きのものを使いますよ。 玉ねぎ、ブロッコリーなども炒めでケチヤップご飯を作ります。 ご飯は冷たいとパラパラになりにくいので、レンチンで温めた方が良いですよ。 また、少し油をご飯に馴染ませておくと良いですよ。 ご飯が出来上がったら小鉢に入れて型取りをします。 お皿にひっくり返しますよ。 小鉢を外します。 溶ける用スライスチーズを乗せます。 ここが！我が家の隠し

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          「オムライス」我が家秘伝のオムライスの作り方

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          コストコ特大「そのまま使えるぶなしめじ」を使ってレシピ5点

          コストコさんでは、物価高騰の中新鮮なしめじが、大袋600gでなんと399円で販売されていました。通常スーパーではしめじ１株（100g）ぐらいで100円ぐらいで販売されていますが、時には120円ぐらいで販売されますね。普段買うスーパーの6倍も入って、お手頃価格です。面倒な石付きも取り除き、「そのまま使えるぶなしめじ」なので便利です。 長野県産ということもあり、長野ブランドにも惹かれますね。 今回はこの「そのまま使えるぶなしめじ」を使って、あれこれレシピをご紹介したいと思いま

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          コストコ特大「そのまま使えるぶなしめじ」を使ってレシピ5点

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