ほっかいどう暮らし211 函館市 シスコライス
お正月休みも最終日の1月4日。息子も娘も帰省を終えそれぞれの生活の場へ帰ってしまうと、家はずいぶんと静かになりました。
その日の夜、ご近所の飲み友達のコーイチさん(50代初め)とゆういちさん(40代後半)と僕、それとうちの妻の4人でお酒を飲みました。
その日は、ふるさと納税の返礼品として送られてきた黒毛和牛(もちろん息子と娘が食べきれなかった分ですが)で「すき焼き」をしました。
さすが霜降りのブランド牛、とにかく「うまいっ!!」の一言に尽きます。
おじさん達も「うまい