奥会津の旅'24初夏

一年振りの只見線。会津若松7:41発の3両編成の列車は高校生で満員。午前中は６時台の始発と合わせて２便しかないが、平日のこの時間は、通学列車になるようだ。 会津坂下で学生達は全て降りて行き、いつもの観光客だけの車内にもどった。 蛇行して流れる只見川に架かる橋は、終点小出までいくつかあって、撮り鉄や乗り鉄たちを呼び寄せるが、目的地の会津西方駅までは鉄橋はひとつ。 橋にかかると列車は速度を落とし、乗客が景観を眺め、写真を撮る時間を与えてくれる。 荷物が届くまで時間があった

飼育日記「めだかのきもち」'24芒種👒夏支度⚾️ダルビッシュ

昨春頃から、それまで無かった髪の毛のように細く長い藻が繰り返し発生するようになり、難儀している。 メダカの産卵床に具合の良いウィローモスは、藻が隙間なく絡んで孵化した針子が抜け出せなくなるくらいモジャモジャになるので、すべて処分してしまった。 代わりに、昨秋二つ購入したミニホテイアオイの子株が10数個に増えて、いい塩梅に卵が付いている。根に弾力があるので、絡んだ藻も容易に引っ張り出せる。好みの水草ではなかったけれど、産卵床としてメダカが使いやすければそれで良し。 別名ウ

食事の見直しを始めて3ヶ月。 来月はこれまでとは別の病院で検診を受けて、効果があったかどうか確認しようと思う。上から目線で押しつけず、相談出来る医師に出逢いたい。 食事と運動でコントロールして生活習慣病を退けたい、と今回本気で取り組む決意が出来たのは良かったと思う。(完)

酢玉葱の食べ方2選。 お刺身ワカメやモズクにポン酢醤油をパラリとかけ、酢玉葱をこんもり乗せる。手早く美味しく海藻が摂れる👍 剥いたグレープフルーツに汁ごとかけてデザートに。降圧剤と相性が悪いというのでずっと我慢をしていた大好きなGFを今は毎日食べている。食感と後味がgood👍

焼きカレー進化中😇 チンしたブロッコリーやアスパラガスを麦ご飯の上に敷き詰め、カレーとチーズを乗せ、軽くオーブンで焼く。 3食に戻してから、やはりカロリー摂取が多いかなと感じ、野菜の量を増やしたのが改善点。 カレーを緩めにしてチーズも増やしたので、店の味に近づいた…かな？

飼育日記「めだかのきもち」'24小満🏚ベランダのサステナビリティ🌹

毎朝のルーティン。メダカ の飼育水を片手鍋で汲み出して鉢の水遣り。その後前日からカルキ抜きしてあるバケツの水を飼育水に足す。 大きな寸胴鍋を水道水で一杯にして運んでいた頃は、ちょっとしんどかった。 飼育水は薔薇にとって肥料の足しになるだろうし、メダカ にとっては毎日新鮮な水の入れ替えがある。水の使い回しは意義あるサステナビリティ[水資源の有効利用・節水]と言えるだろう。 飼育水の補充が終わったら、また２つの🪣に水を入れて日向に置くのだが、寸胴鍋に比べて🪣は軽くて運びやす

「冷凍白米はレジスタントスターチが増え、GI値が下がる」ダルビッシュがYouTubeで食を語る。 白米やパンを食べるとたちまち腕から首にかけて違和感を覚え、唯一食べられる炭水化物が蕎麦とニッスイの冷凍焼きお握りなのだとか。 私は醤油味醂出汁＋大蒜で炊き、胡麻油で焼いて冷凍👍

昨日安芸高田市の石丸市長が都知事選への出馬表明。遠くの市政と波紋を野次馬のように眺めていたのが、俄然我が事に！ 小さな市のYouTube自治体公式チャンネル登録者数を日本一にした石丸氏。今回の都知事選は都民ばかりか、日本中から熱い視線を向けられるだろう。 風が吹く。悪くない。

雨の道すがら

小雨くらいで散歩はサボれない。 厳しい陽射しの日より、むしろ快適。 コロナ禍で続いた、歩ける範囲の暮らし。当初あった閉じ込められたような心持ちも、今では、今の自分の尺に合っていて心地良い。

月一度の整体の日。帰りは最寄駅から歩いて、いつもの店に。 まだ1時前なのに、蕎麦はあと一人前でおしまいだった。ラッキー！今日はぶっかけ「揚げ茄子おろし蕎麦」😋蕎麦の甘みを引き立てる絶妙な薄味のつゆ。 体を整え、ウォーキングして、雨の日も千客万来の蕎麦店へ。今日は体を厭う日。

食の根本的見直しを始めてから、2ヶ月間減薬、今月は断薬をして経過を見ている。 血圧やLDLコントロールについての様々な発信から学ぶことが多い。可能なこと、納得できることは何でもやっている。 投薬は本当に必要な治療だったのか。 患者自身も勉強して、自分の判断軸を持たなければ。

納豆進化中😇 納豆・ネギ・キムチ・わさび醤油を絡めたアボカド・釜揚げしらす・リンゴ酢 納豆丼も美味しいけれど、副菜のひとつとして食べる時はこの組み合わせで、飽きずに食べている。 🥑は熟れたものに限る。曲がっているのが新鮮なしらす。摂り過ぎになるので、🥚は納豆丼の時だけ。👍🏼