七輪でお餅を焼いた。香ばしさが加わり、お餅の美味しさを更に引き出す。炭火の力って素晴らしい。

昨日は庭で鮎を焼きました。 地元の川で知り合いが釣ってきた天然物です。 竹串が無かったので直火でしたが上手に焼けました。 フカフカでほわほわの身は極上の味わいでした。 いやぁ昨日も飲み過ぎた。 今日も楽しい晩ごはんが待っている～♪ 食欲の秋大満喫中でございます。