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カナダで抹茶のご縁で遊ぶお茶の時間

未利用資源「アスパラの茎」をつかったお茶

未利用資源「カカオハスク」をつかったお茶

お茶のある日々 / 変化

2か月前

『台湾旅行 vol.2 』 ~異国情緒あふれる、美味しいお店~

未利用資源「白樺の葉」をつかったお茶

お茶のある日々 / 異国で茶を

2か月前

世界のお茶に関わりたい私のお茶活動記録

4か月前

お茶のある日々 / 野点

3週間前

緑茶の爽やかな色には理由があります🍵

[八十八夜とは] 雑節のひとつで、立春を起算日(第1日目)として88日目(立春の87日後の日)にあたる。 この日に摘んだ茶は上等なものとされ、この日にお茶を飲むと長生きするともいわれている。(wikipediaより) メモメモ....📝今日の仕事終わりはお茶を飲もう(^^)🍵

7か月前

中国茶を頂いた。「白茶」は最近よく聞くし、飲んだこともある気がする。けれど丁寧に先生に入れてもらったお茶は美味しかった。白茶を作る工程は非常にシンプル。その分「茶葉を均一において水分を飛ばす」という丁寧な作業が求められるそう。発酵度は少なく色は緑茶に似ているけれど味は全然違う。

お茶の種類🍵 何茶がお好きですか??

開炉の日はいつだろう

初開催!長崎で薬膳セミナーと個別薬膳カウンセリング

春夏秋冬、それぞれの季節の茶葉が備える<青み>を重ねる|番茶「青柳」

STEP.3 踊りは思考のむこう側に

バンクーバーも見ながら春のお散歩写真

これからの時間の過ごし方

【#Amazonプライム感謝祭】飲料がお買い得なのでまとめてみた

レトロシリーズ

5か月前

【あずき茶のすすめ#01】むくみで悩む人必見!気軽に始める美茶習慣

11か月前

本業に懈怠なく‥

イベントレポ! 尾張旭 紅茶フェスティバル

1年前

お茶屋さんで働いて1年2ヶ月。 はじめは短期バイトのつもりで始めたのに、何だかんだ居着いてしまった。 今年は日本茶のこと、茶道のこと、もっと勉強して深めて、それを英語ですらすら伝えられるようにしたい。 仕事面での今年の目標。

10か月前

自家製のお茶をつくっています

10か月前

こんなカフェがあったら行ってみたい

亀鶴姫410歳〜森家に嫁いだ将軍徳川秀忠の初孫

小雨降る夕刻 近くの商店街へ お茶の時間の買い物に行きました。 八百屋さんでマスカットと野菜の味噌漬け お茶屋さんで 羊羹専門店一文字本舗の柚子羊羹と 富山柿山の昆布柿煎餅を お店の奥さんたちと会話を楽しみながら 買いました。 宇治茶を淹れて美味しく頂きましたよ。

白露の朝茶 クロモジ茶と【愛の思想】 

おTeaーぃ茶について語ってみる

韓方医院が運営する韓方茶カフェ「茶美家(タミガ)」

1年前

意外と「どうすればいいの?」と思う、お客様へのお茶の出し方

名前から魅力的♡な韓方茶シリーズ、王の一杯【サンゲ銘茶/韓国】

1年前

香ばしいお味の中に栄養ギュッと風水薬膳茶、未ノ茶【島根/堀江薬局本店 艸楽】

1年前

kita.marche お茶とお菓子と本 6.18sun

三重で生まれ、冬の京都で仕上げた旨味の雫|冬季限定かぶせ茶「雪の洛北」

必見!お茶でペアリングってなんですか?

水曜日のパンとコーヒーマルシェ 2023.6月

GWはルピシア グラン・マルシェから

猫の日なんだって

唯一無二。

1年前

家事の合間に玄米茶!

ミニパフェと煎茶

自然のやすらぎと恵みを、暮らしの中に取り入れる。

【お茶の美味しい飲み方】お茶を冷ましたお湯で淹れた方がいい理由

リモートワーカーは色々なお茶にこだわって淹れるとQOL高いよ

超初心者さんに贈るお茶講座①~そもそもお茶ってなに?