とみよ

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自分茶(自分に合うお茶)を探求しています☆ 韓方茶を勉強し始めてから いろんなお茶を飲み 日々自分に合うお茶をブレンドしたりするのが好きです♪ 韓方、韓方茶、薬草茶関連がメインの忘備録です!

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    野草茶、韓方茶をメインに各地で販売されているブレンド茶を記録しています。

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    野草茶、韓方茶をメインに自分用にブレンドしたお茶を記録しています。

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    紅茶やコーヒーなどお茶以外、何なら飲み物以外のあれやこれや♡

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    各地で行ったお茶に関するお店、カフェなどについて書いています♪

最近の記事

さわやかすっきり飲みやすい、イチョウ葉ハーブティー【宮崎】

こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 色んなお茶を飲んで楽しんでいます♪ 今日のお茶は2022年の年末に宮崎県高千穂町に遊びに行った時に、 恒例のお茶探し(お茶パトロール)をしていた時に見つけた、 イチョウ葉ハーブティーです。 確か、高千穂の道の駅で購入しました。 そして、色んなお茶を買いすぎたあげく… 飲む機会を失いまして(笑) 2023年の年末の大掃除にて賞味期限が近くなって飲んでみました…(笑) イチョウ葉ハーブティの内容は?写真を見るとなんとなく予想がつくかな

    • アーモンドの香りと甘く香ばしい、ユルム茶【韓国】

      こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々楽しんでいます。 今日のお茶は韓国に行った時に韓国のスーパーで購入した 「ユルム茶/율무차」です。 ユルム茶(율무차)とは?韓国語のユルム(율무)は、日本語では「ハトムギ」のこと。 なので、本当は直訳すると「ハトムギ茶」 なんですが、想像するハトムギ茶とはほど遠く… あのハトムギ茶ではない!と思ったので、 ここではあえて韓国語の呼び名のままにしてみました。 とにかく、ユルム(율무)はハトムギではあるの

      • 酸味もほんわり暖まる、温気チャージ生姜シナモン茶【サンゲ銘茶/韓国】

        こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々探しています。 今回はこの前の記事で書いたサンゲ銘茶の王の一杯シリーズを少しずつ紹介していきます。 シリーズの中には6つの種類のお茶があるのですが、その中の 「温気チャージ生姜シナモン茶」です。 3つ目の紹介ですね^^ 過去の2つはこちらからどーぞ♪ ①蒸炒紅桔梗の根茶 ②智異山山梨茶 サンゲ銘茶「王の一杯」シリーズだけど…たぶんですが、贈り物用として作られたこの「王の一杯」シリーズ。 王というの

        • 梨の香りがふわっと、智異山山梨茶【サンゲ銘茶/韓国】

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々探しています。 今回はこの前の記事で書いたサンゲ銘茶の王の一杯シリーズを少しずつ紹介していきます。 シリーズの中には6つの種類のお茶があるのですが、その中の 「智異山山梨茶」です。 「山」という漢字が二つ重なって、 「ん?どこで切って読むの??」 という感じですが韓国語を直訳してますのでこんな感じになりました(笑) 「智異山山梨茶」の説明は??たぶんですが、贈り物用として作られたこの「王の一杯」シリー

        さわやかすっきり飲みやすい、イチョウ葉ハーブティー【宮崎】

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          喉の不調に、自分ブレンド茶:薄荷、麦門冬、桔梗の根

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々研究しています。 今、季節の変わり目で、 夫と私、2人とも喉をヤレてしまいました(泣) こういった時こそ自分でブレンドして飲むお茶の出番です(笑) 自分でブレンドしてお茶を飲むにしても、 ・どんな味か? ・どんな効能があるのか? を知ってこそ、 より自分に合うお茶がブレンドできるのでは、と考えています。 とは言え、まだまだ勉強中の身。 なので、勉強がてら、試飲し自分に合う合わないを日々楽しんでいます。

          喉の不調に、自分ブレンド茶:薄荷、麦門冬、桔梗の根

          飲みやすくて香ばしい、蒸炒紅桔梗の根茶【サンゲ銘茶/韓国】

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々探しています。 今回はこの前の記事で書いたサンゲ銘茶の王の一杯シリーズを少しずつ紹介していきます。 シリーズの中には6つの種類のお茶があるのですが、その中の 「蒸炒紅桔梗の根茶」です。 変な名前ですが韓国語を直訳してますのでこんな感じになりました(笑) サンゲ銘茶「王の一杯」シリーズの一つたぶんですが、贈り物用として作られたこの「王の一杯」シリーズ。 王というのは朝鮮王朝のことかな…と思われるのですが

          飲みやすくて香ばしい、蒸炒紅桔梗の根茶【サンゲ銘茶/韓国】

          【手作り果実酒】イヌビワでロゼワイン風を楽しむ♪

          こんにちは、トミヨです。 日々、色んなお茶を飲んで楽しんでいます! と、お茶がメインでここには記載していますが、 お茶だけじゃなくてコーヒーもお酒も実は普通に飲みます。 ただコーヒーは味の微妙な違いが分からず… コーヒーの苦みが好きなのと、 お酒も普通に飲めるのですが、ド田舎に越してきてから 何かあった時に車の運転問題が出てくるので ド田舎に越してきてからは基本ノンアルを楽しんでいます。 前置きが長くなりましたが、 実はお茶を楽しむにあたって、お茶の材料となる植物につい

          【手作り果実酒】イヌビワでロゼワイン風を楽しむ♪

          香りは甘々だけど甘くはない、バニラルイボスティー【サンゲ銘茶/韓国】

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々探しています。 今回はこの前の記事で書いたサンゲ銘茶の王の一杯シリーズを購入したときにサービスでついてきたルイボスティーについて。 基本は薬草茶や韓方茶について書いていますが、 お茶はお茶ですし、 まぁ厳格に行くつもりはなく、 幅広く色んなものを試していきたいのでルイボスティーについても書いておこうと思いました。 サンゲ銘茶は取り扱いが豊富!韓国の伝統茶や韓方茶だけの取り扱いかな… と思いきや、この「T

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          韓方医院が運営する韓方茶カフェ「茶美家(タミガ)」

          こんにちは、自分に合うお茶を求めて(?) というか色んなお茶を飲むのが好きなトミヨです。 韓方茶や薬草茶に興味を持ってから、 「韓国に行ったら必ず一つは韓方茶カフェに行きたい」 と考えていました。 2023年6月に韓国に行く機会があったので、 その際に韓方茶カフェ「茶美家/タミガ(다미가)」に行ってきました! ソウルの薬令市場「京東市場」にありますよ!韓方が好きな方ならご存じの方も多いかと思います。 ソウルで韓方と言えば「京東(キョンドン)市場」ですね! 韓方薬の材料

          韓方医院が運営する韓方茶カフェ「茶美家(タミガ)」

          名前から魅力的♡な韓方茶シリーズ、王の一杯【サンゲ銘茶/韓国】

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々楽しんでいます。 今回はこの前、韓国から友達が来日したのですが その時に韓国のお茶を一つ持ってきてもらいました。 というのも、夫が韓国人なので私たちが購入して友達の家に品物を送るっていう方法です(笑) 前々から気になっていた韓国のお茶会社「サンゲ」から選んでみました♪ サンゲについてはこちらの記事に書いてます! もう、この外装…好きすぎる♡贈り物用のセットちょうど友達が来たのが9月の始め。 韓国では旧

          名前から魅力的♡な韓方茶シリーズ、王の一杯【サンゲ銘茶/韓国】

          香ばしいお味の中に栄養ギュッと風水薬膳茶、未ノ茶【島根/堀江薬局本店 艸楽】

          こんにちは、トミヨです。 今日のお茶は出雲大社への参拝旅行に行った時に買った風水薬膳茶の一つ「未ノ茶」。 外装に書かれてありますが、 たしか出雲大社神門通りにあった「堀江薬局本店 艸楽」さんで購入しました。 「堀江薬局本店 艸楽」さんのサイトはこちら↓ https://www.funin-kanpo.com/ 事前に薬膳のお茶屋さんがあるのは知っていましたが、 サイトを見る限り不妊に関するお茶の内容が書かれてあったので、 行くか迷いましたが、実店舗は不妊以外のお茶もあ

          香ばしいお味の中に栄養ギュッと風水薬膳茶、未ノ茶【島根/堀江薬局本店 艸楽】

          ほんわか独特の香りとあっさりな味、月桃のお茶【沖縄】

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々研究しています。 今日のお茶は沖縄に旅行に行った時にお土産店で お茶パトロールをしていて購入した「月桃のお茶」です。 以前に「月桃花の茶」をご紹介しましたが、今回は別商品です。 月桃について、や、月桃の効果については下記の記事に記載していますのでこの記事では割愛しますね^^ 月桃花の茶はこちら▼ 月桃のお茶の内容は?パッケージの裏面を見ると材料「月桃」のみの記載。 月桃のどの部分を使用しているのかは不明

          ほんわか独特の香りとあっさりな味、月桃のお茶【沖縄】

          透明な青緑で涼を感じる、ビオラの花茶

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々研究しています。 今日のお茶は今、私が受講している花茶の講座から送られてきた、 花茶の先生が作ったビオラ(パンジー)の花茶です。 確か、一番最初にビオラ(パンジー)の花茶の作り方を習いましたが、 試飲は今になってしまいました…汗 その他の花茶シリーズは下記からどーぞ♡ 食用のビオラって最近スーパーでよく見かけるビオラ、パンジーは説明しなくても大体の方が分かる花かと思います。 花に疎かった私でも 「あぁ

          透明な青緑で涼を感じる、ビオラの花茶

          ほのかに香り浮かぶ小さな花たち、梅の花茶

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々研究しています。 今日のお茶は今、私が受講している花茶の講座から送られてきた、 花茶の先生が作った梅の花茶です。 同じシリーズ?で、 以前、ダンコウバイの花茶と진달래(チンダンレ)の花茶も紹介してます。 梅の花茶の効能は?イメージ、薬草茶などは効果効能がありそうですが、 実は花茶にも効果効能があったりもします。 梅の花茶の効能(韓国の資料)では以下の… 性質:平で酸っぱくて渋い 二日酔いの解消

          ほのかに香り浮かぶ小さな花たち、梅の花茶

          風邪っぽくてちょっとだるい時に:橘皮、乾姜、白朮のブレンド茶

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々研究しています。 今日は、受講していた東医宝鑑アカデミーの授業内容で出てきた 「風邪の初期に飲むとよいブレンド茶」です。 ちょっとだるくて、風邪ひきそう…私事で恐縮ですが… 最近、 ✓睡眠の質が悪く ✓暑かったり寒かったり(今が夏で台風も来たりしていて) ✓湿度も高い からかは分かりませんし、プラスαで生活上の色んな問題が重なりあってか 3日前くらいから、 「なんかだるい」 「食欲も減った」 という症状が

          風邪っぽくてちょっとだるい時に:橘皮、乾姜、白朮のブレンド茶

          独特の香りでリラックス、月桃花のお茶【沖縄】

          こんにちは、自分茶研究家のトミヨです。 ただただ自分に合うお茶を日々研究しています。 今日のお茶は沖縄に旅行に行った時にお土産店で お茶パトロールをしていて購入した「月桃花のお茶」です。 月桃花とは??「月桃(げっとう)」は沖縄を中心に九州南部に生息する植物です。 私も九州南部に住んでますが、月桃は見たことないですが…汗 月桃って名前、何だか、可愛くないですか? 台湾での現地名「月桃」をそのまま日本語読みしているみたいです。 沖縄ではサンニンとも呼ばれていて、いろいろ使

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