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トムヤムクンヌードルで作るリゾット

トムヤムクンヌードルで作るリゾット

ご無沙汰しております。
しばらく投稿ができなかった。。。

最近のアップデート

そう、前回の投稿は第二子出産前日。
それから約3か月。なんとなく毎日が過ぎて行って…というのは嘘で、ママ友たちと遊び惚けていました。

11月下旬、第二子となる息子が誕生。
男の子もかわいい(第一子は女の子)。
今は3か月になり、2歳半の姉にちょっかい出されながら、
静かに天井や手を見つめながら過ごしている。

第二

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【秘密にしたい♡】フライパンでできた!アレルギー&砂糖なしの『米粉さつまいもパン』

【秘密にしたい♡】フライパンでできた!アレルギー&砂糖なしの『米粉さつまいもパン』

さつまいものおいしい季節
(スーパーの焼きいもが魅力に感じるw)

今回は、そんな旬なさつまいもで
パンをつくってみたよ♪

パン生地にたっぷり練りこんだら
さつまいも色した
甘~いパンができました(*'ω'*)

さつまいも好き、甘いもの好きさんは
ぜひ、つくってみてほしいな…( ˘ω˘ )

小麦・乳・卵・大豆・砂糖なし!

お腹にやさしい材料だけでできる
この低フォドマップなさつまいもパン

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【サツマイモは切らないで!】炊飯器に放り込むだけの「簡単さつまいもご飯」調味料を使わず「節約にもなる」

【サツマイモは切らないで!】炊飯器に放り込むだけの「簡単さつまいもご飯」調味料を使わず「節約にもなる」

こんにちは、脱サラ料理家 ふらおです^^

すっかり肌寒い日が増えてきましたが、秋が深まると、こんな状況になりませんか?

「サツマイモをたくさんいただいた!(安く買えた!)」

「だけど、このお芋、どういう風に調理にしようかな?」

そんな時に、この秋の間に一度はお試しいただきたい「簡単さつまいもご飯」のレシピをご紹介します^^

サツマイモを切る必要がなく、炊飯前にアレコレと調味料を入れる必要

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簡単なのに本格的!煮込まない「10分ハヤシライス」【レンチンのみ】

簡単なのに本格的!煮込まない「10分ハヤシライス」【レンチンのみ】

こんにちは、ふらおです^^

今回は「忙しくても作れる!10分ハヤシライス」を紹介します!

「平日は忙しくて、ゆっくりと料理ができないの。時短で美味しいレシピがあればいいな…。」

「普段あまり料理をしない私でも、失敗せずに作れるレシピをお願いします!」

今回紹介する10分ハヤシライスは…

電子レンジだけで作れる!(加熱時間10分程)

材料を切ってレンチンするだけなので超簡単!

簡単なの

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オランダのお料理「ヒュッツポット」

オランダのお料理「ヒュッツポット」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。
ちょーっとややこしい作業を頼まれたので
早く終わらせてしまいたい…

さてさて、先日、
「ヒュッツポット」を作りました。

「ヒュッツポット」は、
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを茹でてから
鍋の中でつぶしたマッシュポテトのようなもの。
オランダの冬の定番家庭料理だそうです。

レシピを調べていたら
牛乳を入れているものが多かったのですが、
今、

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サクっと軽い。オートミールクッキーのレシピ(グルテンフリー/植物性/白砂糖不使用)

サクっと軽い。オートミールクッキーのレシピ(グルテンフリー/植物性/白砂糖不使用)

シンプルでおいしくヘルシーにサクサク食感を思い描いて作った
このクッキーは、以前紹介した
Wチョコオートミールクッキー
のレシピを、ふつうのチョコチップ味
へとアレンジしたものです。

混ぜて焼くだけ簡単レシピ。
でも、せっかく作るのなら
甘いものを食べる満足感を満たす
だけでなく、エナジーバーのように
栄養価を感じられるとなおヨイ◎

このクッキーのメイン食材である
オートミールは燕麦(えんばく

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ドイツ風クランブルケーキのレシピ(グルテンフリー/植物性)

ドイツ風クランブルケーキのレシピ(グルテンフリー/植物性)

秋・プラム(西洋すもも)の季節 in ロンドンいつも通っている日曜恒例の市場に
秋らしい食材が並ぶようになり、
作りたいものが渋滞している
今日この頃です。

今年も楽しみにしていたプラムが!

完熟甘くてとてもおいしい!
出回る期間は短いので一度に
たっぷり購入します。

旬のプラムを見かけると、
ドイツで生活をしていたころ
毎年秋になると食べていた、
プラムたっぷりの甘酸っぱい
ケーキを思い出

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まごわやさし!の栄養を詰め込んだ、混ぜて冷凍保存できちゃう、お湯を注ぐだけお味噌汁の素。

まごわやさし!の栄養を詰め込んだ、混ぜて冷凍保存できちゃう、お湯を注ぐだけお味噌汁の素。

お味噌汁が大好きです。売っているお味噌も好きですし、自分で作るお味噌も好き。朝1番、空っぽの胃にお味噌汁が通っていくとほっとします。

だけど、朝お出汁を取って、具を煮て、お味噌汁を作る時間を睡眠に使いたい時も多々あります。
それにヘトヘトになって帰ってきた時や、一人だけのご飯にさっとお汁ものが欲しい時、今すぐお味噌汁があれば良いなあと思う時ありませんか?

さて、そんな時に大活躍なのがこの「まご

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