2023年3月の記事一覧
川崎市、戸建て住宅に太陽光発電設備の義務付け方針を決定 - 地球温暖化対策への危機感から
川崎市が太陽光発電設備の設置を戸建て住宅に義務付ける方針を決め、条例改正案を提出したことが注目を集めています。以下では、川崎市がこのような措置を取る背景や具体的な内容について詳しく解説します。
川崎市の地球温暖化対策の危機感川崎市は、東京都と比較しても温暖化ガス排出量が多く、地球温暖化対策に取り組む必要があることが明らかになっています。市が発行した「川崎市の地球温暖化対策を取り巻く状況等」の資料
長崎大学、養殖魚の飼料になる「ミールワーム」の育成装置共同開発
3月7日に
長崎大学は、養殖魚の飼料になる昆虫
「ミールワーム」の育成装置を長崎大学発スタートアップと共同で開発すると発表しました。
・養殖飼料の魚粉の価格高騰(カタクチイワシなどが主な原料)により、
資源枯渇の懸念が背景にあります。
具体的に、
・育成時に環境負荷が少ないとされる昆虫で代替し、海洋保全や水産業の低コスト化に貢献するために
甲虫類の幼虫「ミールワーム」を大量に育てる
という内容
和菓子の規格外品を使用したクラフトビールの開発に松江市（島根県）の大根島醸造所が挑戦
大根島醸造所が和菓子の規格外品を使用したクラフトビールを開発し、消費者の心をくすぐるヒット商品になっています。
開発のきっかけは、松江市の中浦食品から、規格外品のどじょう掬いまんじゅうを原料に使用する方法を相談されたことでした。同まんじゅうを原料にしたクラフトビール「どじょう掬いまんじゅうエール」は、2022年3月に発売されました。
商品名は、コロナ禍で厳しい状況に置かれている企業を応援する「
