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2021年5月の記事一覧
トリプルベリーのチーズクリームパン
ブルーベリーパンに、ブルーベリーといちごとマスカルポーネチーズをはさみました。
これもこんもり生クリームにしたら、マリトッツォになったかもしれませんね。
いちごの香りと甘酸っぱさ。ブルーベリーのかすかな苦みのあるさわやかな味。まろやかなマスカルポーネチーズ。そこにかけたメープルシロップの香ばしい甘さ。
パンは柔らかくて、ドライの甘いブルーベリーがところどころにアクセントになって。
朝だから、
包む手間をかんたんにお揚げ餃子ロール【冷蔵庫企画レシピ賞】吉田裕枝さん
餃子の具を包むのが面倒というとき、油揚げでくるりと巻いて焼いたらどうでしょう？
丸ごと焼いて、切るといつもと違った味が楽しめます。
炭水化物をカットできて、ダイエットにもいいかも。
【冷蔵庫企画】のレシピ部門入賞者からインスパイアされたお料理を作ります。受賞作はこちら。
冷蔵庫企画の川野森千都子賞・レシピ部門受賞の発表はこちらです。
吉田裕枝さんは京都在住だけあって、美味しいお揚げさん（油揚
いちごとピスタチオのマリトッツォ【冷蔵庫企画】
はやりもの、朝から作ってみました。
パンに生クリームをはさんだお菓子、今年ブームになっているマリトッツォです。本場・イタリアでは朝食にも食べられているそうですよ。
美味しそう～なので、作ってみました。
今日は私たちが共同主催している【冷蔵庫企画】最終日。
自分でも応募しちゃいます。締め切りは今日いっぱいですよ。
パンはオレンジピールが入った丸パンです。
生クリーム200mlに砂糖大さじ1～
丸ごとキャベツのひき肉ミルフィーユ煮込み
春キャベツがおいしそうなので、丸ごと1個を3人で食べました。
キャベツをザクザクくし形に切って、練ったひき肉を詰めて、煮るだけでかんたん！
お肉のうまみがスープにも出て、モリモリキャベツを食べられて、家族にも「おいしい！」と好評でした！
キャベツが3個も！？なぜかうちにキャベツが3個も出現したんです。
1個は注文して、1個は定期の宅配野菜瓶に入っていて、もう1個は2，3日前に買ったもの。注文と
