てんてん @ 四国中央市市民リポーター

■愛媛県四国中央市出身 ■実家の工場への就職をきっかけにUターン ■地場産業である紙加…

てんてん @ 四国中央市市民リポーター

■愛媛県四国中央市出身 ■実家の工場への就職をきっかけにUターン ■地場産業である紙加工に携わる26歳 ■四国中央市の市民リポーターとして市の魅力を発信していきます ■趣味：旅行と乗り物に乗ること・世界の料理を食べること・野球観戦・たまにカメラ

料亭の中華そば

四国中央市の料亭「即今」さんが2021年から始めた朝から中華そばを食べられる屋台「朝皆笑味」(あかしあ)さんをご紹介します。 『朝』に 『皆』様で 『笑』い 『味』わう …

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1年前
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程よい田舎暮らしが叶うまち

以前、四国中央市に移住された方とお話をしていたときに 「四国中央って程よい田舎暮らしが叶うんですよね。移住・田舎暮らし初心者向けって感じで住みやすそうで決めまし…

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1年前
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料亭のおせち【即今】

もう一月が終わろうとしていますが、今年のお正月に食べたおせちを紹介させてください！ 2023年のお正月にいただいたのは四国中央市にある料亭「即今」（そっこん）さんの…

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1年前
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四国中央で本物のナポリピッツァを🍕

年末ギリギリ、駆け込みで大好きなイタリアンのランチに行ってきました〜！！！ 訪問したお店は四国中央にあるおいしいイタリアンのお店、「ピッツェリア　エイゴロ　伊予…

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1年前
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地元食材で温まる

寒くなりましたね…　 鍋の季節！！ ということで、「四国中央市で採れたもので鍋はできるのか」と思い立ったのでチャレンジしてみました！ 材料は産直の「おいでや市」と…

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1年前
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究極の卵かけご飯【熊福】

その日の朝とれた新鮮な卵を思う存分味わうことのできる食堂「熊福」さんにお邪魔しました！ 熊福 熊福さんは四国中央市妻鳥町にある熊野養鶏さんが営む食堂です。 熊野…

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1年前
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蒸し上げ雑炊のレシピ　【おばあちゃんのレシピ】

日本にはその土地で取れる食材を使ったさまざまな郷土料理があります。 もちろん四国中央市にもたくさんの郷土料理があります。 今回は産直で旬の里芋ときれいな大根葉を手…

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2年前
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ダイニングカフェ　のまん

はじめての市民リポートはお気に入りの ダイニングカフェ　「のまん」さんをご紹介します！ どんなカフェ？のまんさんは四国中央市にオープンしたペットと行けるカフェ。 …

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2年前
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自己紹介＠市民リポーターてんてん

はじめまして。 愛媛県四国中央市の市民リポーターとして活動を始めました「てんてん」です。 これからこのnoteで四国中央市の魅力を発信していきますのでよろしくお願いし…

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2年前
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料亭の中華そば

料亭の中華そば

四国中央市の料亭「即今」さんが2021年から始めた朝から中華そばを食べられる屋台「朝皆笑味」(あかしあ)さんをご紹介します。

『朝』に
『皆』様で
『笑』い
『味』わう
をコンセプトに名付けられたお店で
そしてアカシアの木は四国中央市の特産である紙のパルプの原料であり花言葉は友情であるという意味も込められているそうです。

ラーメンではなく敢えて中華そばと呼んでいるそうです！

(お聞きした話と

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程よい田舎暮らしが叶うまち

程よい田舎暮らしが叶うまち

以前、四国中央市に移住された方とお話をしていたときに
「四国中央って程よい田舎暮らしが叶うんですよね。移住・田舎暮らし初心者向けって感じで住みやすそうで決めました」
と言っていたのを聞いて、いつかこのまとめ記事は書こうと思っていた内容。
ちょうど転入の方が増えるであろう年度替わりの時期になったので書いてみようと思います。

私が四国中央市の魅力を聞かれると必ず「移動しやすい程よい田舎」と言っていま

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てんてん @ 四国中央市市民リポーター

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料亭のおせち【即今】

料亭のおせち【即今】

もう一月が終わろうとしていますが、今年のお正月に食べたおせちを紹介させてください！

2023年のお正月にいただいたのは四国中央市にある料亭「即今」（そっこん）さんのおせちです。

実は昨年も即今さんのお節料理をいただき、とってもおいしかったので今年も秋口に予約がスタートしてすぐに予約をしました！

豪華な焼印入りの箱に入っています。
5人分を頼んだので５本お箸が入っていました
この箸袋は即今さん

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四国中央で本物のナポリピッツァを🍕

四国中央で本物のナポリピッツァを🍕

年末ギリギリ、駆け込みで大好きなイタリアンのランチに行ってきました〜！！！
訪問したお店は四国中央にあるおいしいイタリアンのお店、「ピッツェリア　エイゴロ　伊予三島店」です

ランチの時間にお邪魔しました。
お店に着いたら満席でした。
予約しててよかったです！

エイゴロさんのランチはパスタとピッツァのランチから選べます。

サラダ・メイン(パスタかピッツァ)・食後のドリンクが付いてきます。

+

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地元食材で温まる

地元食材で温まる

寒くなりましたね…　
鍋の季節！！
ということで、「四国中央市で採れたもので鍋はできるのか」と思い立ったのでチャレンジしてみました！

材料は産直の「おいでや市」と愛媛県内で展開しているスーパー「フレッシュバリュー」で買い揃えました。
(人参と白菜は以前おいでや市場で購入したものが大量に冷蔵庫にあったのでそれを使いました)

「おいでや市」は四国中央市の川之江町にある産直で、毎日新鮮な地元野菜を買

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究極の卵かけご飯【熊福】

究極の卵かけご飯【熊福】

その日の朝とれた新鮮な卵を思う存分味わうことのできる食堂「熊福」さんにお邪魔しました！

熊福

熊福さんは四国中央市妻鳥町にある熊野養鶏さんが営む食堂です。
熊野養鶏といえばこだわりの「美豊卵」がとっても有名。

手土産など、贈り物にも喜ばれます。
今回は熊福さんにお昼ご飯を食べに行ったのでご紹介します！

店内　（直販スペース）

まず、お店に入るとたくさんの卵が販売されています。
この日は少

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蒸し上げ雑炊のレシピ　【おばあちゃんのレシピ】

蒸し上げ雑炊のレシピ　【おばあちゃんのレシピ】

日本にはその土地で取れる食材を使ったさまざまな郷土料理があります。
もちろん四国中央市にもたくさんの郷土料理があります。
今回は産直で旬の里芋ときれいな大根葉を手に入れたので「蒸し上げ雑炊」の作り方を祖母に習って記事にしました！

蒸し上げ雑炊って？四国中央市の郷土料理のひとつで、
NHK「全国縦断　宝メシグランプリ2021」でグランプリを受賞した料理。
各家庭で材料は変わってくると思いますが主に

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ダイニングカフェ　のまん

ダイニングカフェ　のまん

はじめての市民リポートはお気に入りの
ダイニングカフェ　「のまん」さんをご紹介します！

どんなカフェ？のまんさんは四国中央市にオープンしたペットと行けるカフェ。
店内にペットは入れませんがテラス席があり、ペットを連れて食事をすることができる空間になっています。

ミニドッグランも必見！！
水道もあるので安心です。

ペットとお出かけできるスポットがあまりない四国中央市でしたが、のまんさんはわんち

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自己紹介＠市民リポーターてんてん

自己紹介＠市民リポーターてんてん

はじめまして。
愛媛県四国中央市の市民リポーターとして活動を始めました「てんてん」です。
これからこのnoteで四国中央市の魅力を発信していきますのでよろしくお願いします。

本格的にnoteを書き始める前に簡単に自己紹介を。

1. クリエイター名

今までの呼称が多すぎて散々迷いましたが学生時代に友人に付けてもらったニックネームをそのまま使いました。
なぜ「てんてん」か？
名前を数字で表記した

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