「#郷土料理」の新着タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

2020/05/27 09:44

モーニング・ランチ是非この機会にご利用下さい！

解除宣言が出て以降、少しずつ街に人が増えて活気を取り戻しつつあります。
緊急事態宣言中の特別メニューとして実施していたモーニングとランチですが、まだやってます！！
今後の予定についてはまだ明確にお伝えはできませんが、是非この機会にモーニングもしくはランチをこの価格帯で体感していただきたいと思います！
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a T

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5han25_asrd_sc

2020/05/27 00:58

ぺぺロッソのこれまでとこれから。皆様ご協力お願いいたします。

イタリアの食文化守り、普及していきたいという思いで1986年から皆様と共に歩んできた、イタリア郷土料理店ぺぺロッソが今存亡の危機にあります。
切磋琢磨し合えるスタッフと共にこれからもイタリア郷土料理の魅力をお伝えしていきたい、特に僕はイタリアのコーヒー文化を皆様に知って味わって感じでいただきたいと考えております。
そのために皆様のお力をお貸ししていただきたいです！

どうか皆様ご協力よろしくお

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ふく食堂///ビールとワインと料理

2020/05/26 16:56

現地レシピ①〜イタリアトスカーナのミートソース〜

現地で学んだお料理レシピ
〜イタリアトスカーナ〜
Ragù toscano
ラグー　トスカーノ
ミートソーストスカーナ風

ボローニャの「ボロネーゼ」はお肉感しっかりですが、トスカーナはオリーブオイル、玉ねぎたっくさん使います。
65年やってるトラットリアの作り方でいつも作ります。

今日はお野菜多めで作ったら甘ーくなりました。

にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにして

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5han25_asrd_sc

2020/05/26 09:42

店内の利用もできます！

本日もぺぺロッソは元気に営業中です！
テイクアウトを中心に営業しておりますが、もちろん店内のご利用も可能です。
シェフのお任せコースを自信を持って提供させていただきます！

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in

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Sumiko K @アルゼンチン

2020/05/26 04:36

たくさんの Feliz ハッピー循環

5月25日はアルゼンチンの五月革命記念日。
国の記念日には、Locro(ロクロ)という豆類やトウモロコシ、肉、臓物類が沢山入った煮込み料理を食べるのがアルゼンチンの習慣。

今日はレストランやデリの店の看板に　“ロクロあります” の文字が踊っていて、わたしもロクロをテイクアウトしてランチに。

アルゼンチン人は何かとFeliz Día( なんとかの日おめでとう) メッセージを発信するので、今日は、

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kg_eenluckdon

2020/05/25 23:58

たべたいよー

ばえるよ。写真が。

瓦そばだけど、家庭ではプレートかフライパンで出てくる。
別に今日食べてた訳じゃないけど。
携帯新しくして少ないフォルダの中にこの写真があって無性にテンションが上がった🔥
なんでだ(笑)

美味しいもの食べに行きたいよー。

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5han25_asrd_sc

2020/05/25 00:24

ぺぺロッソで朝の一杯から。

ぺぺロッソでモーニングいかがでしょうか？

明日月曜日はぺぺロッソのバリスタである自分はお休みをいただきます。
もちろんテイクアウト等の営業は通常通り行いますので是非御来店いただければと思います！！
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant i

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Masashi

2020/05/24 12:20

日清カップヌードル『蘭州牛肉麺』を食べてみた

※この記事は2019年に投稿されたものです。

１.はじめに

こんにちは！マサシです。

先日、今日本で中国の「庶民の味」である蘭州牛肉麺がブームになっていることを紹介しました。そこ記事の後半で、日清とコラボしてカップ麺にもなっていることについても紹介しましたが、今回は実際に食してみたので感想を記事にします。

興味のある人は前回記事も参考にしてみてください↓

２. 日清×蘭州牛肉麺を食した感

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5han25_asrd_sc

2020/05/24 09:44

本日もぺぺロッソでテイクアウト！

本日は日曜日！
曇ったり雨が降ったりが続きましたが今日はとてもいい天気ですね！
ぺぺロッソは本日も元気に営業いたします。テイクアウトのみの営業となりますが皆様の御来店を心よりお待ちしております。
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKEN

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5han25_asrd_sc

2020/05/24 00:28

明日も営業！ぺぺロッソでテイクアウト！！

プルプル…輝いて見えます。
結構お好きな方多いのではないでしょうか？これ、トリッパです！

本日の夕方はお売りできない状況でしたが明日からはお出しします！！
ちなみに明日は日曜日、テイクアウトのみの営業となります。ご了承ください。

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian re

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