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ボーンブロススープを使って麻婆豆腐を作ってみた【レシピ】
最近は自宅にいる時はボーンブロススープを使って調理した料理を食べるという緩やかなダイエットを行なっている赤沼です。
ボーンブロススープとは?ボーンブロススープは、栄養たっぷりのスープであり、最近では健康志向の人々に注目されています。
骨をぐつぐつと煮込みまくったスープのことで、最近は Richsoupのボーンブロススープを利用させてもらっています。
鳥のもみじと牛の拳骨のみで作られているスープ
お仕事のご依頼受け付けております
noteをご覧いただきましてありがとうございます。
飲食店向けにコンサルやアドバイザリー・顧問、そしてインフルエンサーマーケティング等の事業を行っている株式会社BNFの代表取締役の赤沼です。
ネットを活用した飲食店の集客サポートが得意で、自身でも2店舗の飲食店の経営経験があり、最近ではインバウンド集客にも力を入れております。
ぜひ、お気軽にお声がけいただければ幸いです。
自己紹介赤沼和哉 1
MEO会社が提供している レビューゲーティングって知っていますか?実はこのサービス・・・
飲食関係のコンサルをしている赤沼です。
飲食店に関わらず、店舗を運営していると色々なところから営業電話がかかってきます。
その中でも最も多いのは「MEO関係」の営業電話ではないでしょうか。
確かにGoogleMAPの影響度は最近は飲食店はもちろん、通常のお店でも非常に高くなってきています。
そのため、少しでもいいレビューをもらったり、検索で上に上がるようにキーワードを織り込んでレビューをしても
テントサウナのイベントに参加してみた話
テントサウナってちょっとイマイチな印象があったんです。
温いし、水着じゃなきゃダメだし。
でも、今回のイベントでそれらは完全に払拭されました。
テントサウナ。すっごく楽しくて気持ちよかったんです。
chill camp festival 2023 avenge【大禊】今回はお誘いいただいて山梨は玉川村キャンプ場で開催されたchill camp festival 2023 avenge【大禊】に参
忘れかけていたベンチャースピリッツ
久しぶりに経営者の交流会?のようなものに参加したんです。
僕含め全員代表取締役。上場していたり、もう直ぐ上場する予定だったり、バスケのクラブチームのオーナーだったりと皆すごく活躍している人等が8人ほど集まっていました。
2008年前後にお会いした方等もいました。
大体皆数十億は最低でも稼いでるんです。
僕が8年くらい前に行っていたビジネスモデルそのままで40億稼いでいる26歳の若者もいました。
1年で1000万円以上赤字を出した寿司屋を建て直した話
前回のお話の続編になりますので、もしよければこちらをご覧になっていただけると、当時WEBマーケの会社で代表だった僕が寿司屋をはじめた経緯がわかると思いますので、是非。
亀有にある寿司屋を買い取って1年ほどそのまま経営を続けてきました。
でも、単月に黒字になった月がひと月あったかどうか。
年間で1000万円以上も赤字を出してしまいました。
当時の僕らで考えられるだけの様々な施策も行いましたし、ち
FaceBook広告で当日の予約を獲得する方法は意外にも結構簡単なんです。
既にオワコン?と呼ばれて数年が経つ FaceBook ですが、日本では匿名で投稿ができる X(Twitter)が流行し、実名性のFacebook は日本の文化には合わないと言われていいます。
実際にFaceBookはどんな人が使っているかをみてみると下記のようなデータがありました。
FaceBook は50代が一番利用していて若者はほとんど使っていないことがわかります。
このデータは自分でもFa
「Googleマップの口コミの返信をしようと思うんですが、アドバイスください。」
【質問】
「(飲食店の)MEO対策として、Googleマップに入るコメントへの返信をやっていこうと思うんですが、留意点あればアドバイスください。」
お客様からご質問をいただきましたので、せっかくなので Noteに記載をしていこうと思います。
Google MAP の口コミに返信をした方がいい理由第三者にお店のサービスや魅力に気づいてもらえる
もちろん口コミを書いていただいたお客様に対して信頼
仕事をする上で大切なことって実はちゃんと小学校で学んでいたのかもしれない
長女が小学生だった頃の話だから、もう6年以上前のお話なのですが、授業参観に伺った時のお話です。
授業参観の最中にふと廊下に目をやると各委員会の活動に関する張り紙が廊下に張り出されていたんです。
そこにはこんな事が張り紙がありました。
これを見て当時の僕はハッとしたんですよね。
今自分が経営している会社でこんな基本的なことができているかどうかということを考えてしまいました。。
「よりよい学校」と
僕が見た本当に本当に儲かっている経営者・お金持ちの人物像や特徴について
本当にお金持ちな人って実はそんなに多くないんですが、それでも港区界隈で遊んでいるとそれはもう驚くほど本当にお金を持っている人たちと出会うことがあります。
ここでは、日本でもトップクラスのお金持ちの人たちの人物像や特徴について、僕がリアルで見た感想をお伝えします。
10月1日からステマ規制法で過去の口コミも対象に。インフルエンサーはどうなるの?
実はインフルエンサーマーケティングの事業も行っている赤沼です。
我々の業務にも大きく関わるステマ規制について調べてみたので、せっかくなのでアウトプットしてみます。
2023年10月1日からステルスマーケティング(ステマ)が規制される法律が施行されることになりました。
今まで日本ではステマは法律では規制されていませんでしたが、口コミを書く媒体が独自に規制を行っているという状況だったんです。
ステマ