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虎景軒 2024.10
はじめに東京神谷町にあるジャヌ東京の中国料理店、「虎景軒(フージン)」に参りました。
勝手に評価！総合評価：3.9 良い。
料理・味：4.3
サービス：3.8
雰囲気：4.3
コスパ：3.6
実際に食べたものアラカルトで気になる物を頂きました。
蜜香高山茶と白桃ゼリーを合わせた品です。
白桃のまっすぐでピュアな甘みに、ほんのり蜜香高山茶の華やかな香りが爽やか。
連れがビールを注
SENSE 2024.09
はじめにマンダリンオリエンタル東京の広東料理レストラン、「SENSE」に参りました。
初秋の食材を使った品々を楽しんでまいりました。
(前回のブログはこちらから↓)
勝手に評価！総合評価：4.7 凄く良い！
料理・味：4.7
サービス：4.4
雰囲気：4.5
コスパ：4.7
実際に食べたもの焼き立てをご提供いただきました！
細やかな肉質と柔らかい弾力が心地良い、絶妙な火入れ。
一噛み
Il listorante Niko Romito 2024.08
はじめブルガリホテル東京の「ニコ・ロミート」に再訪しました。
前回の訪問はこちら↓
勝手に評価！総合評価：3.9 良い。
料理・味：3.9
サービス：4.2
雰囲気：4.4
コスパ：3.8
実際に食べたものMENU DEGUSTAZIONE(32,000円、税サ込)を頂きました。
なお、一部メニューは変更させていただいております。
アミューズ
お食事の前に、全てのゲストに供される
SENSE 2024.07
はじめにマンダリンオリエンタル東京37階にある広東料理レストラン、「SENSE」に再訪しました。
前回のブログ↓
勝手に評価！総合評価：4.6 凄く良い！
料理・味：4.7
サービス：4.7
雰囲気：4.6
コスパ：4.5
実際に食べたものツバメの巣を詰めたズッキーニは、キヌガサタケの傘で包まれて。とろみのついた上湯スープと共に頂きます。
スープがとにかく格別。
綺麗に澄んだ旨味が
SENSE 2024.04
はじめにマンダリンオリエンタル東京の広東料理レストラン「SENSE」に伺いました。
前回頂いて感動した「きんきの姿蒸し」を目当てに、急遽再訪。
前回の投稿はこちら↓
勝手に評価！総合評価：4.5 凄く良い！
料理・味：4.6
サービス：4.4
雰囲気：4.5
コスパ：4.4
実際に食べたものお飲み物
前回頂いて好みだった、こちらを。
お食事
大好きな叉焼。
今回は和歌山の花山椒
SENSE 2024.04
はじめにマンダリンオリエンタル東京の広東料理レストラン、「SENSE」に伺いました。
前回の訪問ブログはこちら↓
勝手に評価！総合評価：4.6 凄く良い！
料理・味：4.6
サービス：4.4
雰囲気：4.5
コスパ：4.4
実際に食べたもの
お飲み物
すっきりと軽やかな口当たりで、後味は葡萄らしいフルーティーな香りも。
お食事
SENSEの北京ダックは、伺う度に味わい深くなっ
Pierre Gagnaire Tokyo 2024.03
はじめにANAインターコンチネンタルホテル東京にある、「ピエール・ガニェール」に伺いました。
ミシュラン2つ星を獲得しています。
結論、お気に入りのお店が増えました！！
勝手に評価！総合評価：4.2 凄く良い！
料理・味：4.2
サービス：3.8
雰囲気：3.9
コスパ：4.1
実際に食べたものランチコースのEsquisse(14,916円、税サ込)を頂きました。
アミューズ
一
SENSE 2024.02
はじめに大好きなマンダリンオリエンタル東京の「SENSE」に再訪です。
今回は一夜限りのシェフズテーブルに伺うことができました！
※長文になりますので、目次機能をご活用ください。
勝手に評価！総合評価：4.4 凄く良い！
料理・味：4.4
サービス：3.8
コスパ：4.6
実際に食べたものおまかせで少量多皿のコースを頂きました。
香港の伝統や家庭に根付いたお料理が中心で、今まで頂いたこ
SENSE 2023.12
はじめに
マンダリンオリエンタル東京の広東料理レストラン、「SENSE」に伺いました。
ミシュランガイド東京2024にて、セレクテッドレストランとして評価されました。
念願の再訪です！！
(前回訪問時の様子は、下記のリンクから。)
勝手に評価！
総合評価：4.3 凄く良い！
料理・味：4.2
サービス：4.4
雰囲気：4.4
コスパ：4.0
実際に食べたもの
今回はアレルギーとリクエ
The Palace Lounge 2023.10
はじめにパレスホテル東京の「ロビーラウンジ The Palace Lounge」に参りました。
大好きなスイーツを頂きに！！
勝手に評価！総合評価：3.8 良い。
味：3.9
サービス：3.8
雰囲気：4.0
コスパ：3.5
実際に食べたものこの日は2名で喫茶利用しました。
※パレスラウンジは基本的にアフタヌーンティー以外の予約は受け付けておりません。喫茶や飲食利用時は来店順・90分
Il listorante Niko Romito 2023.10
はじめにブルガリホテル東京Il listorante Niko Romito」へ伺いました。
ダメ元でウォークインできないかお聞きしたところ、運よくオーケーを！！
正直、前回は首を傾げるお料理もございましたが…今回はいかに？
↓ その時の投稿です。
勝手に評価！総合評価：4.1 すごく良い！！
料理・味：4.0
サービス：4.5
雰囲気：4.5
コスパ：3.5
実際に食べたものコー
Azure45 2023.10
はじめにザ・リッツカールトン東京のフレンチダイニング、「Azure45」にてディナーを頂きました。
2023年8月より、フレンチの本場であるパリでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得した、小林圭シェフ監修のレストランとなりました。
勝手に評価！総合評価：3.9 良い。
料理・味：3.8
サービス：4.5
雰囲気：4.5
コスパ：3.7
実際に食べたものディナーでは、2種類のコースをご提
MUNI LA TERASSE 2023.09
はじめにMUNI KYOTOのレストラン、「MUNI LA TERRASE」にて朝食を頂きました。
宿泊利用です。
勝手に評価！総合評価：3.6 グレーゾーン…
料理・味：3.8
サービス：3.6
雰囲気：3.9
コスパ：3.5
実際に食べたもの朝食セット(7,015円、税サ込)を頂きました。
メニュー
以下、メニュー内容になります。
パンとヴィエノワーズリー盛り合わせ (ク
SENSE 2023.08
はじめにマンダリンオリエンタル東京の広東料理レストラン、「SENSE」に伺いました。
念願のディナー訪問です！
(前回の訪問記は下記にて↓)
勝手に評価！総合評価：4.1 凄く良い！
料理・味：3.8
サービス：4.3
雰囲気：4.3
コスパ：4.0
実際に食べたもの
乾杯ドリンク
後味に海水のような、ほんのりとした塩気の余韻を感じる。
爽やかで飲みやすい！
コース前半(前菜