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家で呑む

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家呑みの記録です。時々レシピあり。
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2024年7月の記事一覧

岡山「小紫」と肴盛り合わせで一献

岡山「小紫」と肴盛り合わせで一献

 加齢のせいか眩しくて目を開けていられないこともあり、夏の日中はサングラスをかけることがあります。なのですが、コンタクトはコンタクトで目が疲れるので、色付き眼鏡、カラーグラスが欲しい今日この頃。
 昨晩、徳井さんのyoutube見ながらカラーグラスを11月の誕生日プレゼントの前借りでいただけないものかとジャバに言ったら、そんなことできませんよと断られるの巻。

ジャバ「自分で作れば。茶色いとか目立

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鰻がわりの鰯の蒲焼、大根とカニカマのサラダ、なめことモロヘイヤのポン酢和え、にらだれ奴で休肝日

鰻がわりの鰯の蒲焼、大根とカニカマのサラダ、なめことモロヘイヤのポン酢和え、にらだれ奴で休肝日

 鰻が大好きだけれども、土用の丑の日に鰻を食べたことがない人のブログへようこそ。「う」どん、「う」めぼししか食べたことがなく、本日も食べる気がないというのに、しれっと鰻代わりの鰯の蒲焼レシピを書きます。
 ま、「う」のつく食べ物を食べると夏バテしないという風習なので、鰯だと該当しないんですけどね。

 昨日の夕餉。ジャバが何か一生懸命話していたのですが、WEST.さんのファンクラブからメールが着て

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小鮎の南蛮漬け、小松菜と椎茸の煮びたし、枝豆、大根とお揚げ煮の煮物で一献

小鮎の南蛮漬け、小松菜と椎茸の煮びたし、枝豆、大根とお揚げ煮の煮物で一献

 今週「ニノさん」にWEST.さんが出演されるというので、にやにやしながら番組表を開き、予約しようとしたら、なんと関西では1週間遅れで深夜に放送しておりました。高知ですらリアルタイム放送なのに!あ、高知の方申し訳ありません。
 WEST.さんの冠番組「うんぴょこ」にいたっては遅れてもなんも放送がありません。関東の局の番組とはいえ、関西が誇るスーパーアイドルの番組が放送されないってどういう了見ですか

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昼休みは仕入れて仕込んで

昼休みは仕入れて仕込んで

 昨日も気温40度近くの京都でしたが、本日も気温37℃。そんな中、夕食の材料を買いにすたこら出かけました。干上がる、ああ、汗と共に体脂肪も流れて出てくれたら激痩せするのに。

 調理用の塩がきれたので1キロ250円だったかしら?を購入。安いのは嬉しいけど、まあ重い。それに加えて群馬キャベツ100円、コーヒー1ℓ98円、1,2、サンガリア炭酸水1ℓを買っているので片方の肩に5キロ近くの重量がかかりま

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明宝ハムとマッシュルームのカルボナーラ風、明宝ハムのトマトソースパスタで一献

明宝ハムとマッシュルームのカルボナーラ風、明宝ハムのトマトソースパスタで一献

 DVDだと思って買ったものがブルーレイで、ブルーレイプレイヤーを急遽買わなくてはいけなくなりました。先日、安CDプレーヤーを買ったら色々と使えない子だったこともあり、「また買うのはいいけど、安物買いの銭失いはやめてね」とジャバにくぎを刺されております。
 ぐう。
 先日も1300円6枚のシームレスパンツを楽天通販し、お!履き心地いいじゃない、と思ったものの寝ているうちにまくれてきて尻に食い込むと

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生春巻き大好き、生春巻きコレクション+レシピ

生春巻き大好き、生春巻きコレクション+レシピ

 女性はとか男性はとか言うことって嫌だなと思いますが、一般的に生春巻き、アボカド、サーモンって女性人気が高いと思っているのですが、いかがでしょうか。

 と書きながらも、テンションあがりません。あ~あ。。。一日の始まりでいきなりブルーレイ2枚で1万円つかい、プレーヤーも買うのかという心の傷が癒えておりません。
 いえいえ、好きな方の商品が売れ残って店頭に並び続けるって嫌じゃないですか。そう、私は課

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冷やしらーめん始めました

冷やしらーめん始めました

 ゴミ捨てに行った際、マンションの自動ドアの内側に蟻がいるのが見えました。
 うん、これは蟻。長い触角はないはず、あれの幼体ではないはず、となるべく見ないように目を細めてやり過ごしました。現実から目を背けるタイプです。

 冷やし中華ではなく冷やしらーめんです。一般的な冷やし中華の甘酸っぱいタレって苦手なんですよね。使ったらーめんはこちら。

 ダイナミック日本縦断。
 どちらもあっさりして美味し

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ゴーヤの土佐和え、しらすとおくら・胡瓜の酢の物、キャベツとお揚げのくたくた煮、鰯の塩焼きで休肝日

ゴーヤの土佐和え、しらすとおくら・胡瓜の酢の物、キャベツとお揚げのくたくた煮、鰯の塩焼きで休肝日

 最近、晩酌用の食材を買いに出かけ、これを買う、だったらどう料理する?弁当なら?翌々日は?どう使いまわす?と考えていると、自然と昔の漫画にあった熟女が顎に手を添えて首をかしげている画になります。

 私「不思議とあのポーズとってるわ。なんで年とってくるとあのポーズとっちゃうのかしら。顎をあげているのすら疲れて、手で支えちゃうのかしら。あはは!」

ジャバ「二重顎隠したいだけでしょ」

 さてと、来

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にらの万能ダレがけ奴、大人のコールスローサラダ、イカじゃがとメタル米で一献

にらの万能ダレがけ奴、大人のコールスローサラダ、イカじゃがとメタル米で一献

 数年前のマイブームは老眼でしたが、最近のマイブームは皮膚ガスと足臭です。

私「毎日一生懸命足洗ってたら、臭くなくなってきた!」
ジャバ「え?やだ。足洗うの別に買ってよ~。そちらが足洗ったので体洗うの嫌なんですけど」

 あれ?私今まで勘違いしていたけど、私ってお父さんでそちらって女子高校生だったかしら?

 品数の少なさは、前述しましたがいちかばちかで焼いた鶏腿がやっぱりいちかばちでしかなかっ

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アオリイカと大葉のアーリオオーリオ、明宝ハムのポトフで一献

アオリイカと大葉のアーリオオーリオ、明宝ハムのポトフで一献

 昨晩、漫画を読んで徹夜になりかけるという中高生のようなことをしてしまった中高年です。読んでいたのは「らーめん再遊記」。らーめん好きでもない、むしろ苦手なのにむさぼるように読んでしまいました。
 ジャバに「らーめん才遊記」をすすめられて読んだものの、主人公の女の子の性格が苦手で2巻で脱落。しかし、その続編であるらーめんレジェンド社長が主人公の「らーめん再遊記」にははまってしまいました。

 ジャバ

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鱧の子卵とじ、空心菜と木耳の中華炒め、ヒイカと大根の煮物で一献

鱧の子卵とじ、空心菜と木耳の中華炒め、ヒイカと大根の煮物で一献

 昨日のテレワーク昼休み後でしょうか、テーブルの下をふと見たら、オレンジ色の物体がありました。
 
 あら?朝食べた宮城銀鮭を盛大に食べこぼしたのかしら?と思い、手でつまんでぱくっとな。

 ぺっ。

 なんで?なぜここにスポンジ?何のスポンジ??

 キッチン台でも、あれ?米粒かな?と思って口に入れ、ぺっ、、、なんかわからないの食べちゃったとなります。乳幼児じゃないんだから、なんでもかんでも口に

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須崎の平あじ梅なめろう、エスニック風えだまめ、つるむらさきのお浸し、山蕗の浅漬けで一献

須崎の平あじ梅なめろう、エスニック風えだまめ、つるむらさきのお浸し、山蕗の浅漬けで一献

 先日の断捨離で夏用のUVロングカーディガンを捨ててしまったので、昨日の昼休みにすたこら歩いて寺町やら河原町の商業施設やらの服屋さんを覗きに行きました。
 うむ、若い子の服はお値段お手頃ですが、ひとめで己の肉体をねじこめないことが分かる。F(フリーサイズ)の服を手に取り、鏡の前であてがうまでもありませんでした。昔、知人がいっていた言葉が走馬灯のように。

「フリーサイズってさ、結果誰にも合わないサ

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しらすと四万十青海苔のペペロンチーノとりゅうきゅうとオクラのサラダで一献

しらすと四万十青海苔のペペロンチーノとりゅうきゅうとオクラのサラダで一献

 溝の口に住んでいる時もそうですが、京都に住んでからも外に洗濯物は干しません。

 まあ、第一の理由は溝の口に住んでいた頃は外に洗濯ものを干していたときのことで。当時は蒲田だった勤め先でほげ~っと働いていたところ、昼頃に何やら足が痒くなり、ぼりぼり。ぼりぼりと掻いていたものの、痒すぎない?と思って足を見たら、太ももから足首まで夥しい湿疹。

 ぎゃー!

 ぎゃー!!

 皮膚科に行かせてください

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とうもろこしとミニトマトの炊き込みご飯、りゅうきゅうと湯葉の炊いたん、甘長唐辛子の焼き浸しで一献

とうもろこしとミニトマトの炊き込みご飯、りゅうきゅうと湯葉の炊いたん、甘長唐辛子の焼き浸しで一献

 ここ最近、深刻な悩みがあります。大きな声じゃ言えませんが、足が臭いことです。
 思い起こせば、昔、妹の家に言った際、姪っ子が「なんか納豆みたいな臭いがする」と発言し、妹がすかさず「やめなさい!」と言った時に、あれ?もしや?と思ったものです。

 先週、高知に行った際、ホテルでこれはまずいとなりました。慌てて洗ったり、リセッシュしてみたものの収まらず、帰りの南風や新幹線では冷や汗が出ました。帰って

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