第３００回【対談】相手が何を本当に大事にしているかを知ろう！(前編、ゲスト：瞳美人プロジェクト主宰 尾形瞳さん、Altay Global Trading 藤井陽斗さん)

社会保険労務士の田村が様々な業種で活躍する人の働き方や信条・哲学をインタビューし、新しい働き方を学ぶコーナー『教えて、あなたの働き方！』

今回のゲストは、瞳美人プロジェクト主宰でHappy Attendantの尾形瞳さん、そしてAltay Global Tradingの藤井陽斗さんと対談します。

尾形さんは、私の出身大学の東京外国語大学生時代の同期である藤井君の元会社の同僚(先輩)でして、株式会社エー・ピーカンパニー様が運営される魅力的な食材やお酒、地域色豊かな食文化をお届けする飲食店「塚田農場」で、新卒採用担当、店長職、マネジメント職をご担当されていました。そして、藤井さんも同社で国内の店長職、中国の店舗のマネジメント職をご経験されていました。

そしてお二人は、現在田村と同い年の同世代の起業家として多方面に活躍されています。

本日はそんなお二人から、店長職のご経験から今現在お仕事する上で生かされている事や培った考え方や価値観、またどのような経緯で独立されて今のお仕事に行き着いたかの、お二人のキャリアや働き方についてお聞きします。

【ハイライト】

・尾形さん、藤井さんの自己紹介について

・株式会社エー・ピーカンパニーさんに入社されたきっかけや決め手

・来店されるお客様を喜ばせる為に意識・工夫されていた事

・飲食業界での店長職のリアルとは？

・従業員を新規採用する際に重要視していたポイントとは？

・飲食業界の店長職を経験して嬉しかった事や大変だったエピソードとは？

・クレームという挫折を経験して今のお仕事に活かされている事

・サラリーマン経験で培ったもの(精神面、ビジネス面)とは？

・自分が何のためにこの仕事をしているかを問う重要性

・自店舗の従業員や部下同僚の育成、マネジメントする上で大事な事

・相手が何を本当に大事にしているかを知る為には？

・自分が目指す理想的な店長になるために心がけていた事

・尾形さんの事業「瞳美人プロジェクト」の事業概要とネーミングについて

本エピソードの後編のリンクはこちらです。

https://podcasts.apple.com/jp/podcast/id1507714225?i=1000567512469

尾形瞳さんのSNS、ご連絡先は以下となります！

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ゲストプロフィール：

尾形瞳さん

株式会社エーピーカンパニーに入社され、塚田農場の国内の様々な店舗にて店長職、マネジメント業務に就かれた後、独立されました。食×教育のお仕事を軸に能力開発のスクール講師、飲食店コンサルティング事業、お酒ブランド会社の立ち上げをご経験されました。そして現在、自身の瞳を心から輝かせ、本来の自分の魅力の気付く為のトーチングサポートセッション「瞳美人プロジェクト」の主宰として、一人でも多くの瞳が輝く世界を今日も創り出すために日々事業に取り組まれています。趣味は、旅行や、美味しいものを食べたり、お祝い事やサプライズをするのも大好き！最近はゴルフとカラオケもします。

藤井陽斗さん

大学在学中に海外バックパッカー、イギリス留学を経験されました。大学卒業後は株式会社エーピーカンパニーに入社され、国内店舗の店長職、中国の店舗でのマネジメント業務をご経験されました。帰国後独立され、主に現在は海外輸出入事業を中心に日々事業に取り組まれています。趣味は、旅行、サッカー、ゴルフ、飲食店巡りです。

～お知らせ～

サニーデーフライデーは、社会保険労務士として活動する田村が普段のサムライ業という固いイメージから外れ、様々な分野で活躍する方やその道の専門家・スペシャリストと語るトーク番組です。

人生に前向きでポジティブな方をゲストとしてお呼びし、経営者や従業員として働くリスナーの皆様が明日から明るく過ごせて、心や気持ちがパッと晴れるそんな『働き方を考える』ラジオをお送りします。

話すテーマは社労士業、働き方改革、キャリア、海外駐在、外国人雇用、海外放浪等です。

パーソナリティー：田村陽太

産業機械メーカーの海外営業、社労士法人での勤務経験後、海外駐在員や外国人社員等のグローバルに働く社員が輝ける職場づくりを人事面からサポートしたいという想いで、社労士事務所を開業。海外駐在員や外国人社員の労務管理、外国人留学生・技能実習生の就労支援等、企業の国際労務・海外進出対応に強い。ラジオDJ、ナレーター、インタビュアー、MC等、音声メディアや放送業界でも活動。番組プロデュース、ポッドキャストデザイン等のPRブランディング事業も手掛ける。株式会社サンキャリア代表。

カバーアート制作：小野寺玲奈

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