Mahiron Kitchen|作詞家ごはん

Mahiro 𓍯 作詞家 . 作詞家ごはん ◆食×言葉・ストーリー ◆自分と自分の周り…

Mahiron Kitchen|作詞家ごはん

Mahiro 𓍯 作詞家 . 作詞家ごはん ◆食×言葉・ストーリー ◆自分と自分の周りの大切な人を愛するごはん𓎩𓇠 ◆作詞や料理のエピソード☺︎ Twitter:@Mah_i_ro Instagram:@mahiron_kitchen / @mahiro_lyricist

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#20 鮭の西京漬と豆乳の和風クリームシチュー

🍲🥦🐟🤍 ✿ Mahiro Lyrics Factory(ポートフォリオHP)✿

【Special Movie】♡Heart World Bears♡【クッキー絵本@作詞家ごはん】

Movie🎥 Cookie Picture Book by Mahiron Kitchen コラム記事はこちら🧸 ✿ Mahiro Lyrics Factory(ポートフォリオHP)✿

#19 伊達じゃない粋な伊達巻 @知性(縁起物)

🐯🌀✿ 👓 ✿ Mahiro Lyrics Factory(ポートフォリオHP)✿

#18 黒糖生姜シナモンブリュレトースト @温活

🍞🤎 ✿ Mahiro Lyrics Factory(ポートフォリオHP)✿

#17 恋のため息のお吸い物 @胃を休ませる

こんにちは。 
作詞家のMahiroです♪ 今日は1月7日、七草粥を食べる日ですね🥣 一年の無病息災を願う 優しい風習です☺ さらに、 お正月の暴飲暴食で疲れた胃を 休ま…

#16 小町麩と繊細な美しさの白いモザイク筑前煮 @消化不良・頭皮のベタつきに

こんにちは。 
作詞家のMahiroです♪ 突然ですが、 「モザイク」ってご存じですか? ぼかしの方ではなくて…… 小さな石、陶磁器、ガラス、天然素材などを 敷き詰め…

#15 紅白なますと黄金サラダ @胃をスッキリさせる

🐯  🐯  🐯 明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします💐 🐯  🐯  🐯 こんにちは。 
作詞…

#14 きらめく大根の星葛あんかけ @潤して温める

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ 気が付けば大晦日。 2021年最後の日ですね🗓 そんな今日の作詞家ごはんは、 ちょっとファンタジーな一品💫 調理もコラムもシンプ…

#13 Heart World Bears ♡ Cookie Picture Book @おいしく楽しく

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ この前のMahiron Kitchenでは 食材の型抜きのお話をしました🌸 作るの人も食べる人も優しい気持ちになる 素敵なひと手間です🥰 …

#12 花咲く幼い夢と高野豆腐の煮物 @イライラを和らげる

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ 前回、前々回と クリスマスパーティーにおすすめのメニューを ご紹介しました🎄 お家で過ごされた方も 外食だった方も、 楽しい雰…

#11 絹の衣を纏い、あなたのために歌う人参 @たくましさ

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ 今日はクリスマスイブ🌟 お休み前の金曜日ということで、 明日のクリスマス当日ではなく 24日の今夜が パーティーという方も多そ…

#10 トマトと感謝のコンソメゼリー寄せ @いたわる

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ 間もなくクリスマスですね🎄 今年もお家で過ごす方は多いのではないでしょうか? ホームパーティーって あたたかくてワクワクしま…

#9 テバテバッ〈手羽대박〉!タッカンマリ @美肌

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ 雪が降り出した地域も多いようで、 寒さが一層深まってきましたね⛄ みなさん、お風邪など召されていませんか? あまり外に出られ…

#8 花鰹&パワー森盛りほうれん草 @パワーチャージ

こんにちは。 
作詞家のMahiroです♪ 先日ご紹介した炊き込みご飯🍚 (こちら) 年の瀬のバタバタのさなか、 忙しい人こそ 食事で疲労回復してほしいという気持ちで …

#7 難逃れを約束するキノコの炊き込みご飯 〜梅かつお添え〜 @疲労回復

こんにちは。 作詞家のMahiroです♪ もう今年も残すところあと2週間ほど。 年末になるにつれて 業務が忙しくなる方も多いのではないでしょうか。 スッキリした気持ち…

#17 恋のため息のお吸い物 @胃を休ませる

#17 恋のため息のお吸い物 @胃を休ませる

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

今日は1月7日、七草粥を食べる日ですね🥣

一年の無病息災を願う
優しい風習です☺

さらに、
お正月の暴飲暴食で疲れた胃を
休ませるという優しさも込められています🌿

でも…

今から七草を揃えるのも
お粥をコトコト炊くのも結構大変。

スーパーでは
セット売りをしてくれていたりもしますが、
当日は売り切れていることも。

今回の作詞家ごはんは

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#16 小町麩と繊細な美しさの白いモザイク筑前煮 @消化不良・頭皮のベタつきに

#16 小町麩と繊細な美しさの白いモザイク筑前煮 @消化不良・頭皮のベタつきに

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

突然ですが、

「モザイク」ってご存じですか?

ぼかしの方ではなくて……

小さな石、陶磁器、ガラス、天然素材などを
敷き詰めて作るアートのことです🪞

古くから世界の建築などにも
用いられてきました🕌

☟街で見つけたモザイク

カラフルでどこか整いすぎていないところが
なんとも綺麗ですよね。

今日の作詞家ごはんでは、

そんなモザイクアー

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#15 紅白なますと黄金サラダ @胃をスッキリさせる

#15 紅白なますと黄金サラダ @胃をスッキリさせる

🐯  🐯  🐯

明けましておめでとうございます🎍

旧年中はありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします💐

🐯  🐯  🐯

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

お正月、いかがお過ごしですか?

新年1回目の作詞家ごはんは、

定番のおせちに
少しアレンジを加えてみました。

年末年始のご馳走たちの中に

箸休めとして追加してみてください🥢

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#14 きらめく大根の星葛あんかけ @潤して温める

#14 きらめく大根の星葛あんかけ @潤して温める

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

気が付けば大晦日。

2021年最後の日ですね🗓

そんな今日の作詞家ごはんは、
ちょっとファンタジーな一品💫

調理もコラムもシンプルにお届けします。

料理の見た目をメインにお楽しみください☻

✽  ✽  ✽

🍽本日の作詞家ごはん🍽

きらめく大根の星葛あんかけ

食材テーマ:『潤して温める』

◆葛
・身体を芯から温める

❁花言葉

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#13 Heart World Bears ♡ Cookie Picture Book @おいしく楽しく

#13 Heart World Bears ♡ Cookie Picture Book @おいしく楽しく

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

この前のMahiron Kitchenでは
食材の型抜きのお話をしました🌸

作るの人も食べる人も優しい気持ちになる
素敵なひと手間です🥰

そんなお話をしていたら、
型抜きクッキーを作りたくなりました🍪

そして

いろいろな形のクッキーを作っていたら、

かわいい見た目と
バニラとココアの甘い香りに誘われて……

クッキーから物語が生まれま

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#12 花咲く幼い夢と高野豆腐の煮物 @イライラを和らげる

#12 花咲く幼い夢と高野豆腐の煮物 @イライラを和らげる

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

前回、前々回と
クリスマスパーティーにおすすめのメニューを
ご紹介しました🎄

お家で過ごされた方も
外食だった方も、

楽しい雰囲気の中で
美味しいものをたくさん召し上がりましたか?

もしかすると、

クリスマスでつい脂っこいものを食べ過ぎてしまった

胃腸が疲れてムカムカ

気分も何だかムカムカ、イライラ……

そんな状態の方もいらっしゃる

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#11 絹の衣を纏い、あなたのために歌う人参 @たくましさ

#11 絹の衣を纏い、あなたのために歌う人参 @たくましさ

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

今日はクリスマスイブ🌟

お休み前の金曜日ということで、
明日のクリスマス当日ではなく

24日の今夜が
パーティーという方も多そうですね。

さて、お家でクリスマスを過ごす方は
パーティーメニューの準備は整いましたか?🧑‍🍳

皆が楽しくお腹を満たせるように

入念にメニューを考えて…
材料を揃えて…
朝から仕込んで…

よし、これでバッチリ

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#10 トマトと感謝のコンソメゼリー寄せ @いたわる

#10 トマトと感謝のコンソメゼリー寄せ @いたわる

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

間もなくクリスマスですね🎄

今年もお家で過ごす方は多いのではないでしょうか?

ホームパーティーって
あたたかくてワクワクします☺

私はクリスマスパーティーと言えば
ホームパーティーというイメージが強いです。

でもそこで悩むのは、
どんなメニューにしようかなということ。

みんなで集まればそれだけで楽しくて

実はどんなものでも
美味しく感じ

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#9 テバテバッ〈手羽대박〉!タッカンマリ @美肌

#9 テバテバッ〈手羽대박〉!タッカンマリ @美肌

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

雪が降り出した地域も多いようで、
寒さが一層深まってきましたね⛄

みなさん、お風邪など召されていませんか?

あまり外に出られない(出たくない)
こんな季節は、
お家でじっくり煮込み料理などいかがでしょうか🍲

コトコト火にかけている時間も穏やかで癒されますし、
温かい料理を食べるだけで
ほっこりと幸せな気持ちになれますよ。

今日の作詞家ごはんは

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#8 花鰹&パワー森盛りほうれん草 @パワーチャージ

#8 花鰹&パワー森盛りほうれん草 @パワーチャージ

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

先日ご紹介した炊き込みご飯🍚

(こちら)

年の瀬のバタバタのさなか、

忙しい人こそ

食事で疲労回復してほしいという気持ちで

簡単に作れるメニューを考えました。

今日もその続きです!

炊き込みご飯で使用した鰹節、きっと余りますよね?

そこで

キノコを買う時に、よかったら
ほうれん草を1束一緒にゲットしてください🥬

それさえあれば

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#7 難逃れを約束するキノコの炊き込みご飯 〜梅かつお添え〜 @疲労回復

#7 難逃れを約束するキノコの炊き込みご飯 〜梅かつお添え〜 @疲労回復

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪

もう今年も残すところあと2週間ほど。

年末になるにつれて
業務が忙しくなる方も多いのではないでしょうか。

スッキリした気持ちで新年を迎えたいと、
家の大掃除を頑張る方も多いですよね🧹

そんな何かとやることが多い年の瀬は、
つい働きすぎてしまって
気付いたらぐったり疲れてしまいがち……。

今日の作詞家ごはんは、
お手軽に疲労回復ができるメニュ

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