#15　紅白なますと黄金サラダ ＠胃をスッキリさせる

🐯　　🐯　　🐯

明けましておめでとうございます🎍

旧年中はありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします💐

🐯　　🐯　　🐯

こんにちは。

作詞家のMahiroです♪ 

お正月、いかがお過ごしですか？

新年1回目の作詞家ごはんは、

定番のおせちに
少しアレンジを加えてみました。

年末年始のご馳走たちの中に

箸休めとして追加してみてください🥢

✽　　✽　　✽

🍽本日の作詞家ごはん🍽

紅白なますと黄金サラダ

食材テーマ：『胃をスッキリさせる』

◆大根
消化促進

◆ターメリック
肝機能UP、胆汁分泌の活性化

◆黒胡椒
消化力UP

【Mahiro Point】

♡紅白なますは意外と砂糖が多いので、黄金なますは砂糖を入れずにさっぱりたっぷり食べられる副菜に🤍

♡大根は切ったら塩もみして水分を出し、よく絞ってから調味料と和えます🥣

☆ターメリック×黒胡椒は炊き込みご飯にも🍚
（こちら）

✽　　✽　　✽

おせちはストーリーごと縁起を味わう

おせち料理には縁起を担いだ様々な
意味が込められています🍱

背景にあるストーリーも一緒に
噛み締めながらいただくと、
一年元気で過ごせそうな気がしますよね。

でも美味しくて、
うっかり食べすぎてしまいがち。

保存できることを前提とした料理なので、
味付けも濃いめです。

知らず知らずのうちに負担がかかった胃に、
おめでたい見た目かつ胃をスッキリさせてくれる
今回のメニューがおすすめです🥰

作るのもとても簡単ですよ。
（黄色×黒で今年の干支である虎にも見えますね🐯🤍)

2022年も

皆様が美味しいものを召し上がって

素敵な日々を重ねられますように。

最後までご覧下さりありがとうございました:)

Mahiro

✿ Mahiro Lyrics Factory（ポートフォリオHP）✿

Mahiro Lyrics Factory