ストア
SIMPLIFY Original Starter Set
LOUPE COFFEE STANDオリジナル SIMPLIFY the Brewerとペーパーフィルター、 LOUPE COFFEE STANDのコーヒー豆 100gをセットにしたお得なセット ご自宅で直ぐに、簡単に、 ドリップコーヒーを始めることができます。 SIMPLIFY the Brewer：2970円 Kalita WAVE FILTER 185：440円 LOUPE COFFEE STAND コーヒー100g：1100円〜 合計4510円〜 セットのコーヒー豆はお選びいただけます。 スターターセットのため、 コーヒー豆はお挽きした状態で発送いたします。 SIMPLIFY the Brewerは、ハンドドリップの 蒸らしや撹拌といった工程を必要としない、 1投でコーヒーの抽出を行うドリッパーです。 ご自宅でハンドドリップされる方で、 「お店のようなフレーバーが再現できない」 とお悩みの方や、 これからご自宅でハンドドリップを始めたいけど、 「少し難しそう、手間がかかりそう」 と二の足を踏んでいる方にピッタリのドリッパーです。 使用フィルター：カリタウェーブ185 SIMPLIFY公式推奨レシピ 1. ペーパーフィルターをセットし、 ペーパーにお湯をかけリンスします。 2. 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます。 （円を描く必要はありません） 3. 30秒かけて230cc注いだら、注ぐのをやめます。 4. 1分〜1分半待ち、完成 仕様 容量：1〜2杯用 重量：約50g 素材：Tritan™︎ 色：透明 耐熱温度：100℃（212℉） Made in Japan さらに詳細な情報をお求めの方は、 公式HPをご確認ください。 SIMPLIFY by BATHTUB COFFEE公式HP https://simplify.coffee/ja/products/brewer
SIMPLIFY the Brewer by BATHTUB COFFEE
SIMPLIFY the Brewerは、ハンドドリップの 蒸らしや撹拌といった工程を必要としない、 1投でコーヒーの抽出を行うドリッパーです。 ご自宅でハンドドリップされる方で、 「お店のようなフレーバーが再現できない」 とお悩みの方や、 これからご自宅でハンドドリップを始めたいけど、 「少し難しそう、手間がかかりそう」 と二の足を踏んでいる方にピッタリのドリッパーです。 使用フィルター：カリタウェーブ185（別途必要） SIMPLIFY公式推奨レシピ 1. ペーパーフィルターをセットし、 ペーパーにお湯をかけリンスします。 2. 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます。 （円を描く必要はありません） 3. 30秒かけて230cc注いだら、注ぐのをやめます。 4. 1分〜1分半待ち、完成 仕様 容量：1〜2杯用 重量：約50g 素材：Tritan™︎ 色：透明 耐熱温度：100℃（212℉） Made in Japan さらに詳細な情報をお求めの方は、 公式HPをご確認ください。 SIMPLIFY by BATHTUB COFFEE公式HP https://simplify.coffee/ja/products/brewer
Brazil Alta Mogiana Natural 100g
コーヒーの王道のようなしっかりとしたコクと苦味、 その中にビターチョコレートのような甘みをあわせ持つ 深煎りのコーヒーに仕上がりました。 1日の生活のどのシチュエーションでも、 ドリップでも、ミルクと合わせてもお楽しみいただけます。 Country :Brazil Farm : Alta Mogiana Variety : Yellow Catucai, Red Catucai Altitude : 1000m Process : Natural Roast level : Dark Taste : Dark Chocolate, Cacao, Bitter Roaster : LOUPE COFFEE STAND ※価格に梱包用資材費を含む
マガジン
個人カフェブランドの運営とコミュニティ
増田 涼介
- 2本
フリーランスとして、継続していく上での気づきや思いを書きます。 私はフリーランスとしてLatte art Houseというカフェブランドを運営しています。店舗を持たずに様々な場所でコーヒーを提供させていただきながら、コーヒーを通じて素敵な時間や特別な体験、人と人との繋がりを広げるために活動しています。その中での活動を通じての気づきや思いを綴りながら、裏話などもお伝え致します。これからコーヒーを始めたい方や、フリーランスとして活動している方、ただカフェがお好きな方、どんな方でもお気軽にご購読ください。
記事一覧
オンラインサロンを運営する理由
2021年、あけましておめでとうございます。
本年も、Latte art Houseをよろしくお願いします。
最近はよく「オンラインサロンってなに？」とか「何をしているところなの？」って聞かれることもあるので、少しお話しさせてもらおうかなあと思います。
オンラインサロンって月額制で、会員になっていただけないと中身が見えないのでちょっとよくわからないって言われることが多いです。それはそうだと思
閉ざされたコミュニティのメリット
今、僕が運営しているオンラインコミュニティ
Latte art House オンラインサロンですが、運営をしてみてたくさんのいいことがあるので、今日はそこをシェアさせていただきたいと思います！
オンラインサロンとは？僕が運営するオンラインコミュニティは、僕がお店を持たずにフリーランスとして活動する裏側を毎日記事にして公開しています。メンバーさんは、カフェが好きな人や今後お店を持って活躍したい人
Latte art Houseで提供すること
現在の活動内容現在フリーランスとして店舗を持たずに、様々な場所でコーヒーを提供させていただいています。
お店を持たないのは、資金がなくてお店を作れないということでは全くなくて、僕の中でやりたいことがはっきりしているからです。
Latte art Houseで提供することにおいて改めて定義して皆様にお伝えしたいなと思います。これは初心でもあり信念でもあるので、ここだけはブレないようにしたいからで
オンラインサロンってどんなとこ？
今回は僕が運営している "Latte art House Online" という
オンラインサロンについて紹介させてください。
オンラインサロンとは
最近になってよく聞くようになった人もいると思うんですが、内容まではよくわからないんじゃないかと思って今回このような記事を書いています。
オンラインサロンは基本的に月額何円って設定をしたサブスクリプション制のサービスで、サロンそれぞれで色んなサ
ラテアートはエンターテインメント
コーヒーを飲み比べるようになってから、たくさんの気付きがありました。
同じコーヒー豆でも抽出方法によって味がまた異なる事です。
ドリップコーヒーでも、ドリッパーが違えば味が異なりますし、エスプレッソでも味が異なります。その中でもカフェラテはまた違った表情を見せてくれて、甘味が強くなって、コーヒーが苦手な人でも飲みやすくなります。
初めてのラテアートに感動
初めて目の当たりにしたラテアート。