能舞台の裏側を見学してきた。能役者が暇になるという夏に全ての衣装を干した様子や、能面の違いの説明など興味深かった。その中で1番心に残ったのは、能面は「彫る」とはいわず「打つ」と言うこと。理由は「魂を打ち込む」意味が込められているから。蕎麦を打つ時、さらに魂を込めようと思った。

【気ままに一杯。】 ここはどこだ？ 参勤交代諸大名休息処。400年前から営業しています。人生で初めて甘酒が美味しいと感じました。