石井食品

ミートボールでお馴染み石井食品のnoteです。石井食品と全国の農家様との取り組みや働き方、おすすめの商品&レシピなど発信します。Twitter、Instagram、オンラインストア、公式サイトなどはこちら→ https://linktr.ee/ishii_official
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      イシイの通販サイトからのお知らせ 無添加調理専門店です

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      石井食品で働く人や 働き方に関するお話をまとめています

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      日本各地の農家さんや農作物についてのお話をします

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      全国各地の栗をお届けします 栗についてまとめた記事はこちら

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      恵比寿三越、新宿髙島屋の中にある直営店からのお知らせ

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平常時にこそ非常食を食べよう!今こそ考えたい「防災」と「非常食」についてお伝えします

8月というのに、最近は涼しい日も増えてきました。 イシイのnote担当です。今回のテーマは「防災」と「非常食」です。 なぜこのタイミングかというと…9月1日は「防災の日…

収穫をひとつひとつ手作業で行う、生産者の思いが詰まった茨城県筑西市下館地区の「館玉ねぎ」

石井食品では2016年より「地域と旬」をテーマにした商品開発に取り組み、全国の地場野菜の生産者と直接取引する循環型地域事業に力を入れています。 今回は茨城県筑西(ち…

ミートボールの命であるソースが消えた!?お客様の声から生まれたミートボール

イシイのnote担当です! 今回の特集は、昨年からCMでもお届けしている「朝ミートボール」。 イシイのミートボールの命(!?)とも言える 「ソース」を無くしてしまった、…

京都舞コーンの収穫祭に行ってきました

「農業をカッコよく」をスローガンに掲げるロックファームさんの記事を先日投稿しましたが、 そのロックファームさんは6月9日を「ロックの日」と制定し、「京都舞コーン」…

農業の6次産業化を目指す若手農家と石井食品が出会った‼ 環境問題にもつなげる2社の取り組み

たけのこ、玉ねぎ、お野菜の旬はどんどん過ぎて行きます。 ですが、過ぎて行く旬があれば迎える旬もあります。 今回、皆さんに知ってほしい旬の野菜は「とうもろこし」です…

千葉県 白子町の玉ねぎは 生でも食べられる驚きの甘さ‼

こんにちは、イシイの「地域と旬」の取り組み担当のスタッフです。 今回は白子町(しらこまち)の玉葱出荷組合の組合長である大矢さんにお話を伺ってきました。 (組合長の大…