新しい手法を開発中!石井食品の八千代工場 京丹波工場 唐津工場
イシイの栗プロジェクトも折り返し地点を越えて参りました。
栗は季節もの、それもかなり短い期間で収穫されるものです。
今年取れた新栗だけを使っているイシイの栗ご飯、
収穫が終わってしまえば、栗ご飯の生産にも終了が訪れます。
このプロジェクトも期間限定のもの。
最後までどうぞお付き合いください!
今年のイシイの栗剥きはそろそろ終了栗は品種によって収穫の時期が少しずつずれます。
早生(わせ)・中生(なかて)・晩生(おくて)などと品種と収穫時期を照らし合わせた呼び名もあり
イシイ