ムカゴの葉っぱが黄色くなってきたので、ムカゴを採った。 素揚げにしても良い大きさ！ ムカゴが好きな友達にも分けてあげよう。 以前は、山へ採りに行ったけど、いつの間にか、家のフェンスにムカゴのツルが絡まるようになっていた。 なぜ生えてきたのかわからないけど、嬉しい！

【むかご】 おはようございます。 今日の植物は「むかご」である。仕事場のベランダの植木鉢で実りました。園芸部長によると、随分前にナガイモを埋めたのが育ったそうだ。 ふーむ、よくわからないが、収穫して「むかごごはん」をつくるとか。これは楽しみです。