【食品表示】 産地偽装、BSE、残留農薬の野菜、鳥インフルエンザなど、食にまつわる脅威は数々あった。それに応じて食品安全基準法が制定されたのは2003年。食品衛生法、JAS法、健康増進法の３つの法律が食品表示に関わるルールが一元化されて、食品表示法が施行される（2015年4月）
