食品ラベルどうしてる？小さなお菓子屋さんの消耗品事情
こんにちは、お菓子屋meguriです。
30代未経験から、実店舗を持たず独学で菓子製造をしています。
今回は、小さなお菓子屋さんの食品ラベルについて、お話ししていきたいと思います！（ニッチですね…笑）
⒈ 食品表示法食品表示とは、消費者がどのような商品なのかを理解し、安心して購入するためのものです。そのため、食品表示法という法律でルールが定められています。
食品表示方に基づいて表示すべき内容を定めたものが食品表示基準です。
食品表示基準というガイドラインに沿って、食品ラ
