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ヴィシソワーズの真夏の変奏 Midsummer Variation of Vichyssoise:おまかせ小品集 Chef's choice dishes collection

2か月前

新じゃが頂いたのでおやつにガレットを作りました♪ 細切りにした新じゃが2個に粉大さじ1と塩少々を混ぜ、オリーブオイルをひいたホットサンドメーカーに詰めて弱火でじっくり焼くだけ🤭フライパンでも出来ますが、ホットサンドメーカーだと一気に焼けます♪ 新じゃがいもも夏の季語✨

21時過ぎてからじゃがいもの皮むいて切ってチンしてエクストラバージンオリーブオイルでこんがり焼いてコンソメ顆粒ちらして岩塩ふってコショウふって、ガッツリ食べました!喉が渇いてリンゴ酢ドリンクがぶ飲み。 でも何だか物足りない! 明日の朝のコーヒー楽しみにして、おやすみなさい。

今夜のおかずの一つです。 新じゃがいもでマッシュポテト風のポテサラを作りました。 茹でた新じゃがをつぶして…お塩とカンタン酢とマヨネーズで味付けしただけですが凄く美味しく出来上がりました。 物価が高騰していますがじゃが…いもは手頃なお値段だし、凄く助かっています。

焦がしても シャクシャク噛む噛む 新じゃがいも

4か月前

新じゃが冷製ポタージュ

3か月前

サーモンと新じゃがいものマリネ、アーモンド風味

新じゃがいも収穫と同窓会🍺

茹でただけのでっかい新じゃがを愛してる 【材料】 ・新じゃが ・水 でかすぎるので、茹でる前に3分くらいレンチンしてみた。 茹でただけのじゃがいもがなんでこんなに美味いのか。 バターよりマヨネーズより、マグロの酒盗をのっけて食べるのが美味しかった。

2か月前

✤2024日日俳句 にちにち・はいく✤ 6/1 空広し皮ごと新じやがを齧る ✰6月。暑いけどまだカラッとしたよいお天気。最近は新じゃがいもが好き。シンプルに茹でて塩を振って、それだけで美味しい。肉じゃがもベーコンポテトもよいなあ🥔🍟

3か月前

ラインのスタンプで、『おっ!なんかこの人と気が合うかも😌』って、ありますよね笑 スタンプだけで、勝手に親近感を感じる私であーる🤭 ピチピチのじゃがいもでーす🙋🏻‍♀️

4か月前

#3 新じゃがの季節(ラジオ2024/3/15)

4か月前

おはようございます。 桜も咲きはじめました。 満開までもう少し。 エド・シーランの「Spring」という曲、 心地よい音楽でくりかえし聴いてしまう。 春に食べる新じゃがいももおいしい。 蒸したじゃがいもに塩・こしょう・パセリ。 春ってやっぱりいいな。

こっくり、クリーミー。#新玉ねぎ と #新じゃがいも、#ごぼう の #ポタージュ 🥄 味付けは、先日仕込んだ #コンソメ麹 で。 #おうちごはん #スープ #料理 #季節を感じる暮らし #季節を楽しむ暮らし #日々の暮らし #穏やかな暮らし

新じゃがいもが安かったので、ジャーマンポテトを作りました🥔 私は粒マスタード入りが好きです✨ 大量に作ったのでお弁当に入れたり、晩ご飯に食べたりして楽しんでいます♪

5か月前

新じゃがいも

6か月前

🥔🧅北海道のカレー🥕🍖

¥100
3週間前

【KOZレシピ】手羽先と新じゃがいもの黒酢煮

3か月前

醤油とバターの組み合わせってやばすぎませんか?【新じゃがバター・甘醤油風味】

じゃがいも掘り

【note限定】プランター栽培の新じゃが収穫!緑色の“アレ”には要注意!調理した写真も公開

【note限定】厄介な害虫を速攻退治!家庭菜園での対策方法は?

【旬を食べるレシピ】新じゃがの簡単ミートソース煮

手羽元と新じゃがのてりってり煮 を作りました😊

6か月前

【レシピ付き】新じゃが・新たまねぎの季節に♡重ね煮で作る簡単じゃがいもポタージュ

6か月前

【note限定】じゃがいもに“モザイク病”と“疫病”同時発生!対策方法も

【note限定】春の新じゃが栽培!芋もプランターで栽培できます。

「粒ソバとじゃがいものコロコロカレー粉炒め」

筍とニンニクの芽鮑茸の中華煮、新じゃがと蚕豆のグリル、鶏団子小松菜スープで晩酌

ある日、もりのなか。

農園日記16(じゃがいも編)

+29

輝く花々と文化祭準備と美術館めぐり

ズッキーニの煮びたし、青梗菜お浸し、スパイシー新じゃが牛タン笹かまご飯で一献

ジャガイモ掘り その夜 堀りたての味を頂く その後 腹痛、吐き気 小さな芋にも 「ソラニン」という毒素が 沢山含まれているらしく、 皮ごと食べたり いっぺんに沢山食するのは 良くないんだと 後から知る 芋掘りを通じて 知らない事を知る 貴重な体験 皆さんも 気をつけてね🥹

休日の料理

家庭料理研究家のお仕事:オンラインレッスンダブルヘッダーでした

家庭料理のおはなし:小さな新じゃがいもで色々料理

じゃがいもを収穫しました✨🥔 ほんとはもう少し置いておきたかったんですが、葉っぱの食害がひどいのと、子芋を植えるスペースが欲しかったので引き抜くことに。 袋三つでこの収量。コンテナ栽培ならまずまずかな?次回はこの芋全部が一番大きいサイズくらいになるよう育てたいです❗️

1年前

新じゃが。採れた✨ 面白いな~、男爵植えたら男爵の、メーク植えたらメークの形したのが、ちゃんと出来るんだもんな~

1年前

新じゃがでなに作る?千切りしたじゃがいもをじっくり火にかけて、今日はハッシュドポテト🥔 素材の味を楽しみたいので、青海苔+塩。ん~、もうちょっと濃くてもいいかな?で、普通のよりあっさりでトマトの味が感じられる気がするリコピンリッチ✨

1年前

春の足音。ことしの白と緑

1年前

地のもの旬

スキありがとうございます。 家の畑のじゃがいもでフライドポテト。 おいしくできました。

【家庭菜園2022】秋植えじゃがいもの成長

【家庭菜園2022】秋植えじゃがいもの成長3week

#448 平日休みのお昼休み 2023.5.17(水)

冒険心が出会わせてくれる美味しさ。お出汁とバター香る、新じゃがミントスープ #旬とスパイス

【家庭菜園2022】秋植えじゃがいもの収穫🥔

新じゃがドリア🥄

おはようございます!朝のつぶやき92日目です。 今日は「新じゃが」と一緒にお届けします。 見た目は普通のじゃがいもと変わらないのですが、皮がとっても薄い!ピーラーと包丁でかなり慎重に皮をむきました。 完成した肉じゃがはとっても美味しかったです。 家庭料理、少しずつ覚えていきたい。