我が家で定番ランチメニュー 調理時間約10分で完成する たらこパスタ🍝 お休みの日は楽したいけど、 毎回食事がワンパターンになると つまらないですよね🙈 我が家のたらこパスタは 調理時間10分で、 洗い物も少なく、 食感も楽しめるから定番に🌱 材料も、 出汁・塩・たらこ・パスタ だけだからすごくシンプル❣️ レシピは↓のURＬから💌🕊
今回は 調理時間約10分！ 超簡単・洗い物激少！ ＆しっかり美味しい 我が家のたらこパスタ🍝 のレシピ公開です🌱 調理中に出る洗い物は お鍋・ザル・お皿1つづつ ＆お箸だけ‼️ たらこのプチプチ感を殺さず、 食感も最高なので是非お試し下さい🫶 〜材料／2人前〜 ◎バター（溶かし）…50g ◎たらこ大きめ…1つ（お好みで足してもOK） ◎だし（今回はだしパックの中身使用）…大さじ1 ◎塩（ソース用）…小さじ1/2（お好みで）
最近、無性に 魚料理が食べたくて 近所の市場に行ったら 美味しそうなカレイが👀💓 見つけた瞬間に即決して煮付けに👩🍳 カレイは 低脂質・高タンパク、 ビタミンも沢山含まれているから 体力回復、疲労回復、免疫力向上、 代謝活動の促進、ダイエット、美肌効果etc… が期待できて最高🙌 煮付けにしたら 下処理だけしてしまえば 火にかけて放っておくだけで超簡単🍳 美味しくて簡単で、栄養もしっかり取れる 最高のメインメニュー完成👩🍳
大好きなお味噌‼️ 我が家では 麹別で、3種類以上のお味噌を常備しています🙆♀️ 白米味噌、米味噌、麦味噌、赤味噌、、、 豆味噌は現在発酵中🌱 どのお味噌にも、味の特徴があって お料理に使う時は 好きなバランスでブレンドするのもアリ🐜🙆♀️
果実酒ワークショップのお知らせです！ 現在、 サロン業を少しペースダウンし、 簡単・時短・健康 をテーマにしたレシピサイト作成に向け 奮闘中なのですが、、、❕ 梅酒をつけるシーズンに 突入したこともあり、 果実酒ワークショップを 再開していきます🌸 《詳細》 ◎場所：大阪市大正区（駅から徒歩5分） ◎日時：サロン営業時間内にて応相談 *基本的には平日16:00〜20:00、 土日祝10:00~20:00 で、対応致しております。 ご希望の日時を3つ程お伝え下さい
毎年6月恒例行事‼️ 梅酒漬け🥃 今年もやりました🙌 季節によって、 プラムにしたり、スモモにしたり、 ゆずにしたり、、、 手作りのお酒は甘さの調整もできて、 不要なものが全然入ってないから サッパリしてて、飲みやすい💕 今年はびわ酒もチャレンジしてみよかな🤔 おすすめの果実酒あれば 教えてください🕊✨ ちなみに👇🏻は、 2年前のと先日漬けたもの並べてみた！ の図📸
新じゃががおいしい季節🥔 肉じゃが、ポテトサラダetc… じゃがいもの楽しみ方は色々あるけど 今回はホワイトソースの代わりに‼️ 初チャレンジで、 なんとな〜く思いつくままに じゃがいもを茹でて潰して、 豆乳と混ぜながらペースト状に… 塩コショウ・お出汁も加えて 和風ホワイトソース（？）に👩🍳 鶏肉・玉ねぎを炒めたものと合わせて お米の上に乗せて、 チーズをかけてオーブンへ！ あっという間にドリアの完成🌱 もう少し豆乳多めで 柔らかめのソースにできてたら完
【温活】 色んな方が注目したり、実践されている 『腸活』が、 数年前からよく聞くようになりましたが、、 その腸活と切り離せないのが、 『温活』💡𓈒𓂂𓏸 私も約4年前から 腸活と同時に実行中です🌿 サロンをやってて気づいたことが とにかく『低体温の方が多い💧』 体温は、 36,8±0.3°Cが 健康体温 と定義付けられています✏️ けど、大半の方が35度台〜36度前半🤧 体温が低いだけで、 免疫力⤵︎ ⤵︎、肩こり・腰痛等
最近購入した ハイビスカスティー☕️🌺 紅茶が苦手で カフェイン摂取できない体の私にとっては カフェインがほとんど入っていない ハイビスカスのお茶がすごく合っていて よく美味しく頂いてます🌱 ハイビスカスティは ビタミンC、A ナイアシン、鉄分etc… 結構色んな栄養素が含まれているので 貧血予防、浮腫予防、 アンチエイジングなどの美容効果もあって 女性にとって最高の飲み物💕 今回は【生活の木】から出品されている 有機の茶葉を使用🌿 （JASマークもあって安心💭）
食生活が乱れガチな日が続いたので、 立て直さねば‼️ と思い、 無性に魚を食べたくなり、 サバの味噌煮をメインにして 定食にしてみました🌱 サバって タンパク質（動物性）・鉄分だけでなく、 DHA・EPA・ビタミンD・亜鉛なども 含まれるので 貧血予防になったり、 血流を促されやすくなることで 動脈硬化など 血管に関する病気の予防につながったり、 体にとってすごく嬉しいことが沢山🐟💕 味噌煮にすることで、 魚特有の臭みも消せるので 【魚臭いのは嫌❕】という方は
先日、淡路島へドライブ🚗³₃ 淡路島って、 海産物や山菜、お肉まで、 色んな美味しいものが詰まってて、 大好きでよく行くのですが、 初めて、 体に優しいものを求めて行くと、 すっっっごく美味しい ジェラートに出会いました😳 【お店のInstagram】 ここのお店は 動物性のものは不使用🕊 そして美味しくて、 お店の中もすごくオシャレで癒される空間❣️ 今回一緒に行った友達と 7種類のジェラートをシェアし、 （1口サイズで食べやすい！） 1人1種類ずつマフィ
【オーガニック】 《BIO-RAL》というスーパー 食に気をつけている方は ご存知な方も多いかな？🤔 食好き、買い物好きな私は 少し前に見つけてから よく行くようになりました🌿 JASマークが着いた食材・食品、 オーガニック製品などが多く置かれていて、 直輸入の野菜や調味料も沢山あって 見ているだけで楽しい🤤 つい先日もお買い物に行ってきて、 新しいものに色々チャレンジしてみました🌱 お家に オーガニックなど、 体に優しい食材・食品を置いて
これからどんどん暑くなって そうめんしか食べれん😭 という日が続きそう💦 先日upしたオクラの浅漬けを刻んだものや、 梅干しなどを合わせると、 アレンジが出来て さっぱりと！ 飽きることなく楽しめます👩🍳 オススメアレンジあれば コメントもらえると嬉しいです🕊 《オクラ浅漬けはこちらから👇》 https://note.com/good_joli/n/nd64fb922398f
今日はオクラ❣️ ネバネバしていて美味しい 夏野菜の1つです☀️ 有機のオクラが手に入ったので、 今回は 生のオクラをそのまま 浅漬けにしてみました🍚 出汁に塩を少し混ぜ、 ヘタを取ったオクラをIN‼️ 有機で新鮮なものだったら特に 茹でなくてもOKだから 暑い夏の調理にはすごく助かる1品🌸 このまま食べても◎ 輪切りにして冷奴や素麺と合わせても◎ 輪切りにしたものを鰹節と混ぜると お米との相性もバッチリです🙌 色んなアレンジができるので 多めに作っても問
今日は ピーマンの肉詰め＆和風ハンバーグ にしました！ 普通のハンバーグを作る時は タネを作る段階で ケチャップや、ソース・塩コショウなどで 味付けをしますが、 今回はお米＆味噌汁に合わせて 和定食にしたかったので だしパックの中身をそのまま投入し、 出汁の風味をふんだんに活かして見ました👀 これが割と美味しくて、 大成功🌿 ハンバーグは食べたいけど、 『すべてのメニューを“洋”にするのはなぁ…』 という方は だしパック❣️ 使ってみるのもオススメです🌿
サロン事業を通しての 1つのイベントとして 味噌作りをやっています🌿 もともと味噌好きで 色んな種類の味噌を試してきましたが 健康・美容・食生活を伝えるには 切り離せないものと感じたので、 自分で作ってみよう！ どうせなら周りの人も巻き込んだ ワークショップとしてやってみよう！ となり、始めました🌸 今年の3月に作ったお味噌がこちらっ！👇 そして発酵進めて約2ヶ月たったお味噌が…👇 どんどん発酵が進んで色が激変✨ あと1ヶ月経つと1度お味噌を容器から取り出し
