オクラの浅漬け🌱

今日はオクラ❣️

ネバネバしていて美味しい
夏野菜の1つです☀️

有機のオクラが手に入ったので、

今回は
生のオクラをそのまま

浅漬けにしてみました🍚

出汁に塩を少し混ぜ、
ヘタを取ったオクラをIN‼️

有機で新鮮なものだったら特に
茹でなくてもOKだから

暑い夏の調理にはすごく助かる1品🌸


このまま食べても◎
輪切りにして冷奴や素麺と合わせても◎

輪切りにしたものを鰹節と混ぜると
お米との相性もバッチリです🙌

色んなアレンジができるので
多めに作っても問題なしです❣️