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有機農産物と自然食のお店 じねんや

先日、軽井沢の『じねんや』さんに行ってきました。

車で通り過ぎて気になったので調べてみると…

オーガニック&マクロビオティック
ヴィーガン&ベジタリアン&グルテンフリー&低糖質・ローカーボ料理の提供をしているお店とのこと。

http://www10.plala.or.jp/jinenya/index2f.html

これは気になる!戻ってランチすることにしました!!

入り口はこんな感じです

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神戸フレンチ トナリャオ【「やりたいこと」と「やるべきこと」】飲食店マインドセット


おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。


今日は、

「やるべきこと」と
「やりたいこと」
についてのお話しです。

多分、
この2つが一致することは、
ほとんどありません。


どういうことかというと、


平日の朝、やるべきことは、
「出勤や登校の準備」ですよね。

でも、本当にやりたいこと

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神戸フレンチ トナリャオ 【世界最高でなくても】飲食店マインドセット

【世界最高でなくても、
あなた史上最高のクラゲになりたい】
 
おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。


 
以前、ある方の、
過去のどん底人生を見ました。
 
「村上龍男」と言う方のお話でした。

とある水族館を、
一時閉館し、
給料も出ないにもかかわらず、

寝ずに魚や動物の
世話をしている姿!
そんな彼に、いつの間にか釘付けに

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よっしゃー!!👍
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未来ある子供達のために、私たちができること。

温暖化の影響で、震災や天災など世界中でさまざまなことが起きている。 50年後、この地球はどうなっているのだろう。             もしかすると、私達世代の生存者は少なくなっているかもしれない。   しかし、これからの人生を楽しみたい子供たちにとってはどうだろう??

私が想う、『あるべき姿』とは、この地球をできる限り大事にし、ゴミを減らし、少しでも温暖化のスピードを遅くすること。     

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神戸フレンチ 飲食店マインドセット【落ち込んだ時の切り替え方!】


おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。



あなたは落ち込んだ時
どのようにして
気持ちを切り替えますか??

そんなお話しです。
至ってシンプルです。


不思議なもので、
人間というのは

明るい景色を見ていると、
暗くなる事ができないそうです。


太陽の光を浴びているだけで
自然と心が元気に

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神戸フレンチ 飲食店マインドセット【信頼関係の凄さ!】

【信頼関係の凄さ!】
 
おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。


 
今の時代だからこそ、
大切にしたい!

そんな、感動する信頼関係
のお話しです。


江戸時代の武将
加藤嘉明は、
 
自らが大切にしていた
10枚の皿のうち1枚を、
若い家臣が割ってしまいました。

それを知った、加藤嘉明は、
残る9枚を、
自ら全部割りまし

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野菜は質より〇〇【オーガニックという響き】

栄養価が高く、
身体に良いイメージの大きい
オーガニック野菜。

私もちょっとお高いスーパーで
普通の2倍から3倍の値段する
野菜たちを見て、

モデルさんや
ブルジョワの方々は
毎日こういう質の高い食品を
食べているのかな…

と横目で見ていました笑

しかし、こういった
オーガニック食材に関して、
実はちょっと驚くべき
研究結果が出ているんです。

2010年 American Journal

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神戸市フレンチ 飲食店マインドセット【行動を変えることで、心を変える!】

【行動を変えることで、心を変える!】

おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。


今日は、「心への影響」
についてです。

心の美しさと
行動の美しさや、
使う言葉は共通で、
どこかで繋がっていると思います。

なので、行動や言葉を見れば、
その人の心がわかります。


ポイ捨てをする人、
悪口を言う人は、

心にそのような

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